• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmenin püf noktaları

Kestane nasıl pişirilir? Kestane kış aylarının olmazsa olmazlarındandır. Pek çok kişi "Kestane nasıl pişer?" , "En lezzetli kestane nasıl pişirilir?" sorularının cevabını araştırıyor. İşte, kestane pişirmenin püf noktaları…

2020-01-19 23:36:00 - 2020-01-19 23:45:30
Kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmenin püf noktaları

Kestane nasıl pişirilir? Kestane kış aylarının olmazsa olmazlarındandır. Pek çok kişi "Kestane nasıl pişer?" , "En lezzetli kestane nasıl pişirilir?" sorularının cevabını araştırıyor. İşte, kestane pişirmenin püf noktaları…

Kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmenin püf noktaları

Fırında kestane tarifi

Öncelikle keskin bir bıçak yardımı ile üzerine çizik atın. (Sadece kabuğunu kesmeye çalışın)

Ardından kestiğiniz kestaneleri yıkayın ve içi su dolu bir kabın içerisinde bekletin. bu şekilde kestanenin kabuğu yumuşayacak ve kestaneden daha kolay ayrılacaktır.

Beklettiğiniz kestanelerin suyunu süzün ve fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabukları açılıp renkleri değişene kadar kızartın.

Fırından çıkarttığınız kestaneleri servis edebilirsiniz.

Tavada kestane nasıl pişer?

Kestaneler yıkanıp kurulanır.

Ardında enine doğru hafif bir çizik atılır.

Teflon tava orta ateşte ısıtılır.

Kesilen kestaneler üst üste gelmeyecek şekilde tavaya yerleştirilir.

Pişmekte olan kestanelere yarım çay bardağı suyu eliniz ile serpiştirin. (suyu bardak ile direk kestanelerin üzerine dökmeyin.)

Kapağını kapalı tutun ve ara ara karıştırın.

Yaklaşık 20 dakika da pişecektir. Tadına bakarak piştiğini kontrol edebilirsiniz.

Suda kestane nasıl pişirilir?

Kestanelerinizi suda da pişirebilirsiniz. Bu yöntemle kestanelerin kurumasını da engellemiş olacaksınız. Kestane suda pişirilmeyecekse mutlaka iki saat kadar suda bekletilmelidir. Bu işlem kestanelerin hem yumuşamasını hem de daha kolay soyulmasını sağlamaktadır.

Tavaya ya da tencereye koyacağınız az miktar suyun içerisinde önce kestanelerinizi haşlayarak, su tamamıyla çekildikten sonra közleyerek kestanelerinizi pişirebilirsiniz.

Fırın poşetinde kestane nasıl pişirilir?

Fırın torbasında kestane pişirmek için yıkanan kestaneler geniş yerinden enlemesine çizilir. On dakika kadar suda bekletilmelerinin ardından fırın torbasına dizilir. Fırın torbası birkaç yerden delindikten sonra 200 derece fırında 30 ile 35 dakika kadar pişirilir. Fırın torbasında pişen kestaneler de oldukça lezzetli ve yumuşak olmaktadır.

 

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı