Ramazan sofralarının doğal içeceği hoşaf için bu tarifi uygulayın...
MALZEMELER
1 kase kuru üzüm çekirdeksiz
1 kase kuru kayısı
1 kase kara erik kurusu
1. 5 su bardağı şeker (İsteğe göre fazla koyabilirsiniz)
1. 5 litre su (İstediğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz)
YAPILIŞI
Kuru meyvelerimizi sudan geçirip tencereye alalım.
Kayısılar büyükse ikiye yada üçe bölüyoruz.
Üzerine suyunu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynadıktan sonra şekerini de ekleyip biraz daha kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Buzdolabında muhafaza edildikten sonra soğuk olarak içilebilir.
