Türkiye'de yumurta üretimi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 6,9 artarak 1,6 milyar olarak gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı. Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 6,9, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 20,6 arttı. Ağustosta 1,6 milyar tavuk yumurtası üretildi.
Söz konusu ayda, kesilen tavuk sayısı bir önceki aya göre yüzde 10,1, geçen yılın aynı ayına göre ise yüzde 12,8 yükseldi. Bu dönemde kesilen tavuk sayısı 105 milyon adet oldu. Ağustosta kesilen hindi sayısı da bir önceki aya göre yüzde 21,3, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 6,3 artış gösterdi. Bu dönemde kesilen hindi sayısı 470 bin adet olarak kayıtlara geçti.
Tavuk eti üretimi, ağustosta bir önceki aya göre yüzde 9,6 artarak 175 bin 651 tona, hindi et üretimi aynı dönemde yüzde 25 artışla 4 bin 880 tona yükseldi.
Tavuk eti üretimi, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre bir önceki aya göre yüzde 6,7, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise geçen yılın aynı ayına göre yüzde 13,3 artış kaydetti.
