Alkol hafif diye Batı algı yapıyor! AB şarap önerisi yaptı! Belasını başımıza bela edecek!
Avrupa Komisyonu, alkolsüz ve düşük alkollü şarap ürünlerine yönelik yeni standart isimlendirme kurallarıyla sektörü dönüştürmeyi hedefliyor. Batı, alkolün etkisiyle ve şarap kültürüyle bir hayat inşa etmek isteyen Avrupa Komisyonu, iyiden iyiye azıttı...
Avrupa Komisyonu, alkolsüz ve düşük alkollü (NoLo) şarap ürünlerinin satışını artırmak amacıyla ‘alkolsüz’, ‘0.0%’ ve ‘alkol hafif’ gibi yeni isimlendirmeler önerdi. Yeni açıklanan şarap paketiyle, Avrupa Birliği, üye ülkeler arasındaki terminolojiyi uyumlu hale getirmeyi ve alkolsüz şaraplara yönelik büyüyen pazarı desteklemeyi hedefliyor.
Bu paket, sektörün üretim kapasitesini yönetmesine, değişen tüketici taleplerine uyum sağlamasına ve yeni pazar fırsatlarını değerlendirmesine yardımcı olacak önlemler getiriyor.
Önerilen yeni isimlendirmeler, ‘alkolsüz’ teriminin, alkol oranı hacimce yüzde 0,5’i geçmeyen şaraplar için kullanılacağını, ‘0.0%’ teriminin ise alkol oranı hacimce yüzde 0,05’i geçmeyen şaraplar için geçerli olacağını belirtiyor. ‘Alkol hafif’ terimi, alkol oranı yüzde 0,5’in üzerinde olup, dealkolizasyon işleminden önceki minimum alkol seviyesinin en az %30 daha düşük olan şaraplar için kullanılacak.
