Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Çelik, Türkiye'nin hayvancılığını budamaya, kırmaya kimsenin hakkı olmadığını, üreticiyle, piyasayla oynayan ve üreticiyi mağdur edenle kendilerinin de oynayacağını söyledi. Bakan Çelik, etin karkas fiyatını 23.3 TL olması konusunda anlaşmalarına karşın Et ve Süt Kurumu'ndaki 7 bin ton karkası kasapların almadığını belirterek, "22 TL 21 TL'nin peşindeler. Biz de et ithal ederek 15 TL'den et verebilirdik. Ancak üreticiyi koruduk" dedi.
Gıda Tarım va Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, üreticinin, köylünün, emekçiye hesap vermek, Ege Bölgesi'nde tarım ve hayvancılıkta ne olup bittiğini görmek, gelişme ve aksaklıkları tespit etmek, sorulara yanıt vermek için toplantıyı düzenlediklerini söyledi. Çelik, Sizlerden alacağım sinerji, çekeceğimiz fotoğraf ile yol haritamızı belirleyeceğiz. Ankara'da masa başında yöntem ve yol belirlemeyeceğiz. Ege Bölgesi ve İzmirli üreticilerin metodlarından yararlanacağız. Masada olmayacağız, sahada, tarlada olacağız. Bakan, bürokratlar, birlikler olarak çiftçiyle birlikte tarlada olacağız. Tarlada izimiz olursa harmanda yüzümüz olur. Tarlada izimizi belli etmek durumundayız" dedi.
Bakan Çelik, Ege Bölgesi'nin tarımsal açıdan önemli potansiyele sahip olduğunu, 3 milyon hektara yakın tarım alanı, 800 bin hektar meranın bulunduğunu, kayıtlı 334 bin çiftçi olduğunu söyledi. Cumhuriyet'in 100'üncü yılı olacak 2023 yılında bugün 17 milyar Dolar olan tarımsal ihracatı 40 milyar Dolara çıkarmayı hedeflediklerini belirten Bakan Çelik, Bu potansiyel Ege'de güzel. Ama yetinmeyeceğiz. Kolkola girip çalışacağız" dedi.
Süt konusunda yaşananlara dikkat çeken Bakan Çelik, 2014 yılında Süt Konseyi'nin süt fiyatını 1,15 TL olarak belirlediğini ancak ne olduysa sütün 75 kuruş, 80 kuruş veya 1 TL'den alınmaya başlandığını söyledi. Bunun nedeninin savaşlar olduğunu, laktasyon döneminde sütün fazla olduğunun söylendiğini beilrten Bakan Çelik "Süt üretimi 18.6 milyon tona çıktı. İnşallah 28 milyon tona da çıkar. Sonra süt tozuna destek istediler. Olumlu yanıt verdik. Herkese önerim tek yüzlü olmaktır. Ton başına 4 bin 500 ton süttonuza fiyat belirlendi. Bu kez araya mütehhit koyarak süt alımına başlandı. Üretici mağduriyeti ortaya çıktı. Hızla Et ve Süt kurumunu devreye soktuk. 7-8 gün içinde 1550 ton aldık. Günde 1600 ton alacaktık. Sekiz günde 1600 tona ulaşılamadı. Bu müdahale ile inşallah şartlar normalleşir. Sanayici bizim vazgeçilmezimiz. Sesimizi yükseltince yanlış anlaşılıyoruz. Sanayici de üretici de aynı önemde. Sorunları konuşalım, sözlerimizin arkasında duralım. Türkiye'nin hayvancağını kırmaya, budamaya kimsenin hakkı yok. A firması gider, B firması gelir, A bakan gider, B bakanı gelir. Önemli olan adımları sağlıklı atmaktır. Bugün hangi işletmenin nerden, ne kadar süt aldığı, kaça aldığı bizde kayıtlı. Üreticiyle, piyasayla oynayan, üreticiyi mağdur edenle biz de oynayacağız. Firmaların büyük çoğunluğu ticaretin gereğini yapıyor. Ama istisnaları hep beraber ayıklamalılyız. Birisi 80 kuruşa alırken, siz 1,15 T'den alıyorsanız nasıl rekabet edeceksiniz?" dedi.
