Beş çayında misafirlerinize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz mercimek piyazını evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- Yarım demet kıyılmış taze soğan
- Limon suyu
- Tuz
- Zeytinyağı
ÜZERİ İÇİN:
Çırpılmış yoğurt
Yarım diş dövülmüş sarımsak
Toz sumak
YAPILIŞI:
Taze soğanı, dereotunu ve mercimeği boş bir kapta karıştırın.Damak zevkinize göre tuz, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Sosu için ise farklı bir kapta yoğurt ile sarımsağı karıştırın. Ardından salataya dökün ve toz sumağı ekleyin.
Yasemin.com'dan alınmıştır.
