Ekşi maya tarif! Koronavirüs salgını nedeniyle milyonlarca kişi evinde kendi ekmeğini kendi yapmaya başladı. Ekmek yapımı içinse maya son derece önemli. Ekmek yapmak isteyenlerin birçoğu internet üzerinden ekşi maya temin ederken bir kısmı mayayı da kendi hazırlamaya başladı. Ekşi maya tarifi arayanlar “Evde ekşi maya hazırlanır mı?” , “Ekşi maya yapmak için ne gerekli?” , “Ekşi maya gerekli malzemeler?” , “Ekşi maya kaç günde hazır olur?” sorularının cevaplarını araştırıyor. İşte, ev yapımı maya tarifi…
Ekşi maya sağlık için son derece faydalıdır. Son dönemde pek çok aile kendi ekmeğini kendi hazırlar oldu. Ekşi mayalı lezzetli ekmekler hazırlamak isteyenler ise mayayı nasıl temin edeceklerini merak ediyor. Birkaç malzeme ile evinizde kendi ekşi mayanızı yapabilirsiniz. İşte, ekşi maya tarifi.
Ev yapımı maya tarifi
Malzemeler:
- 1 avuç üzüm
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
Evde ekşi maya nasıl yapılır?
Öncelikle üzümleri kabuklarıyla birlikte küçük küçük dilimleyin.
Dilimlediğiniz üzümleri bir cam kavanoza yerleştirin.
Kavanoza su ve unu ekleyin.
Kavanozu bir bezle sarın ve sıcak bir yerde bekleyin.
Isıya göre maya birkaç gün içerisinde hazır olacaktır.
Mayanın üzerinde baloncuklar oluştuğunda artık ekşi mayanız hazırdır anlamına geliyor.
