5 farklı ülkede yapılan birbirinden farklı lezzette olan kahvelerini bilmek ister misiniz?
EGG COFFEE CA PHE TRUNG
İskandinav kökenli olan Egg Coffee, dünya kahve üretiminin en fazla olduğu ülkelerden olan Vietnam'a özgü sayılabilecek bir kahve türütür. İsveç, Norveç gibi ülkelerde rastlamanız mümkün olsa bile Vietnam kültürünün popüler simgelerindendir.
Ülkeden ülkeye göre yapımında ufak tefek değişiklikler olsa da genel olarak yapımından şu şekilde söz edilebilir:
Yumurta ve şekeri çırpıp ardından dünyaca ünlü Vietnam kahvesinin eklenmesiyle müşterilere sunuluyor.
CARAJİLLO
İspanyolların alkole olan düşkünlükleri popüler kahvelerine de yansımış durumda. Kahveye aroma olarak eklenen rom/brandy üzerine krema eklenerek servis edilir.
KOFFİE VERKEERD
Hollanda kültürüne ait olan bu kahve türünün Türkçe karşılığı ters veya yanlış kahve anlamına gelmektedir. Süte düşkün olan insanlar için ideal bir kahve türü. Kahvesi az sütü boldur. Üçte biri filtre kahveden üçte ikisi ise sütten oluşur.
ESPRESSO ROMANO
Espresso Romano adından da belli olduğu üzere bir espresso türüdür. Yanında limon veya limon kabuğu ile servis edilir. Limonun kahvenin lezzetini ortaya çıkardığı düşünülür.
Adından dolayı İtalya kökenli sanılsa da nerede ortaya çıktığı tam olarak bilinmemektedir. Fakat İtalya'da sıklıkla tüketilmektedir.
BAHARATLI KAHVE
Faslılar farklı damak tatlarını kahvelerine de uyarlamışlar. Karabiber, tarçın gibi çeşitli baharatları kahveye ekliyorlar. Zaten Fas'a dair bilinen her şeyin içinde bir miktar baharat bulunur. Çeşit çeşit baharat içeren kahveleri Fas'ın her yerinde bulabilirsiniz.
