3-6-9 keki (Kabına sığmayan) Kabarmalara doymuyor! Tatlı krizine sağlıklı çözüm
Tatlı krizlerine çare olan, dışı hafif kıtır, içi ise yumuşacık ve ıslak kalan İsveç kekiyle tanıştınız mı? Bu pratik tarifle sadece birkaç malzemeyle muhteşem bir tatlı yapabilirsiniz! Kabarmalara doymayan kek tarifi...
3-6-9 Keki (Kabına Sığmayan) Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
3 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
6 kahve fincanı şeker
9 kahve fincanı un
1 şişe maden suyu
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 adet portakal kabuğu rendesi ve suyu (limon da olabilir)
Yarım çay bardağı dövülmüş fındık(isteğe bağlı)
Damla çikolata(isteğe bağlı)
3-6-9 Keki (Kabına Sığmayan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Şiddetle tavsiye ettiğimiz, misafirlerinizin hayran kalacağı bu keki denemenizi öneririz! Öncelikle bütün malzemeler oda ısısında olsun lütfen. Kahve fincanı kullanabilirsiniz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım 5-6 dk.
Sıvıyağ ekleyip bir süre çırpmaya devam edin.
Şimdi sırasıyla kabartma tozu, vanilya, karbonatı dökün ve üzerine maden suyunu dökün ki köpürsün iyice.
Sonra portakal rendesini ve suyunu dökün ve karıştırın.
Unu, damla çikolata ve fındığı katın.
Kalıbı yumuşamış margarin ve birazcık unla yağlayın.
Ben önce kek karışımının yarısını döküyorum diğer yarısına kakao ekleyip spatula ile karıştırıp üzerine ekleyin veyahut siz istediğiniz gibi yapabilirsiniz.
180 derece fansız önceden ısıtılmış fırında 50 dk pişirin tabi bu fırına göre değişir o yüzden kontrollü pişirin.
Piştikten sonra fırını kapatın 5 dk içini çeksin daha sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun pişman olmayacaksınız!
