Normal yoğurdun süzülüp suyunun çıkarılmasıyla süzme yoğurt elde ediliyor. Peki hangi yoğurt daha sağlıklı?
Süzme yoğurt ile normal yoğurdun farkı genelde bilinmiyor. Normal yoğurt suyundan arındırılıp süzme yoğurt elde ediliyor ve süzme yoğurtta normal yoğurdun 2 katı protein bulunuyor ve süzme yoğurt kalsiyum, fosfat, protein ve potasyumdan daha zengin.
Kilo vermek isteyenler için süzme yoğurt oldukça idealdir. Süzme yoğurdun tok tutucu bir etkisi vardır.
Sindirimi kolay olan süzme yoğurt diyabet hastaları için de ideal bir gıdadır.
Süzme yoğurt ayrıca tansiyonu dengeler, kan basıncını düzenler.
