Sıcak bir şekilde sunulduğu zaman gönülleri fetheden helva çeşitlerine bir yenisi daha eklendi. Sizde süt helvası tarifini evinizde yapabilirsiniz.
MALZEMELER:
- 1 su bardağı un
- 140 gr tereyağı
- 1+1/4 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
ÖNE ÇIKAN VİDEO
- 1 paket vanilya
- 1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
İlk önce unu ve tereyağını kokusu gidene kadar tencerede kavuralım. Daha sonra şeker ve süt ekleyerek balon telle karıştıralım. Üzerine vanilya ve yumurta sarısını ekleyip koyu bir renk alana kadar pişirelim. Islattığımız orta boy kaba dökelim ve öncesinde 180 derecelik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yasemin.com'dan alınmıştır.