Pişi nasıl yapılır? Hazır ekmek hamuru yerine el açması pişi yapmak isteyenler "Pişi malzemeleri nelerdir?" , "Tam ölçülü pişi tarifi" , "4 kişilik pişi tarifi" , "Ev yapımı pişi için gerekli malzemeler" konularında araştırma yapıyor. İşte, balon pişi tarifi…
Pişi nasıl yapılır? Hazır ekmek hamuru yerine el açması pişi yapmak isteyenler "Pişi malzemeleri nelerdir?" , "Tam ölçülü pişi tarifi" , "4 kişilik pişi tarifi" , "Ev yapımı pişi için gerekli malzemeler" konularında araştırma yapıyor. İşte, balon pişi tarifi…
Balon pişi tarifi
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- Sıvı yağ
Pişi nasıl yapılır?
Öncelikle bir yoğurma kabının içerisine kuru maya, şeker ve ılık suyu alarak karıştırın. Üzerini streç ile kapatarak 5 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekleyin.
Daha sonra, tuz ve yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
ÖNE ÇIKAN VİDEO
Üzerini streç film ile kapatarak hamur iki katı kabarana kadar (yaklaşık 1 saat) mayalanmasını bekleyin.
Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle bastırarak şekillendirin ve kızgın yağda kızartın.
Afiyet olsun.