• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Lokanta usulü yayla çorbası nasıl yapılır? Yayla çorbası tarifi

Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte sıcacık çorbalara olan ilgi arttı. Peki, lokanta usulü yayla çorbası nasıl yapılır?

2019-10-15 22:54:00 -
Lokanta usulü yayla çorbası nasıl yapılır? Yayla çorbası tarifi

Havaların soğumaya başlamasıyla birlikte sıcacık çorbalara olan ilgi arttı. Peki, lokanta usulü yayla çorbası nasıl yapılır?

Lokanta usulü yayla çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 8 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı nane 

 

Öncelikle işe pirinçleri ayıklayıp, yıkayarak başlayın.

Bir tencerenin içerisine 6 bardak su ve pirinçleri koyup haşlayın.

Pirinçler yumuşayınca ocağın altını kapatın ve tencereye 2 su bardağı su ekleyip soğumaya bırakın.

Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu çırpın.

Yoğurtlu karışıma çorba suyundan bir-iki kepçe ekleyip karıştırın.

Ardından karışımı çorbaya ekleyip ocağa alın.

Çorba kaynayınca bir tavada yağ ve nane kızdırın.

Çorba birkaç taşım kaynadıktan sonra naneyi ekleyin.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23