Kinoa ve chiayı tahtından sallayacak bir lezzet: Sorgum tahılı

Gerek tadı gerekse faydası bakımından diğer chia ve kinoayı sollayacak tarzdan bir tahıl. Üstelik ülkemizde de fazlasıyla yetişiyor. Yani yerli üretim...

08 Haziran 2019 Cumartesi 15:55
Kinoa ve chiayı tahtından sallayacak bir lezzet: Sorgum tahılı

Sorgum; yarı kurak bölgelerde dahi yetişebilen, besin değeri zengin bir bakliyattır. Önceden sadece hayvancılıkta kullanılan sorgumun son zamanlarda faydasının öğrenilmesi sonucu, tüketilmeye başlandı. Dünya genelinde tahıl üretiminde 5.sırada olan sorgumun birçok çeşidi ve rengi mevcuttur.

sorgumun faydaları

Sorgumun faydaları

  • Kolesterol düşürücü ve kalp hastalığını düzenlemede oldukça faydalıdır. Çünkü, fotokimyasal ve fenolik bileşenler bakımından oldukça zengindir.
  • Gluten içermediği için çölyak hastalarının tüketebileceği bir besindir. Ekmeğinin yapılıp yenmesinde bir sakınca yoktur.
  • Tok tutma özelliği sayesinde kilo vermeye yardımcıdır. Ortalama 4 haftalık bir kür şeklinde uygulanması sonucunda, gözle görülür şekilde kilo verdiğinizi görmeniz mümkün.

Sorgum nasıl tüketilir?

sorgumlu tarifler

Sorgumu haşlayıp yoğurt, süt ve ya balla karıştırıp istediğiniz meyvelerle birlikte yiyebilirsiniz.

 

Akit Youtube Kanalına Abone Ol

Haftanın Özeti

www.yeniakit.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü sair içeriklerle ilgili telif hakları Uğurlu Gazetecilik Basın Yayın Matbaacılık Reklamcılık Limited Şirketi’ne aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeksizin iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz, yeniden yayıma konulamaz.
Haber Tarihi: 08 Haziran 2019 Cumartesi 15:57

YORUM YAZ

    Günün Özeti

    Günün Karikatürü

    20 Temmuz 2019