İştah kabartan kırmızı bir renge sahip olan küçük meyvelere frenk üzümü deniyor. İşte, frenk üzümünün sağlığa olan faydaları…
Ülkemizde tüketimi yaygınlaşmaya başlayan frenk üzümü, kuzey yarım kürede yetişen bodur bir ağacın meyvesidir. Avrupa'da uzunca yıllardın tüketilen frenk üzümü ülkemizde son birkaç senedir tanınmaya başladı. Bunda yabancı yemek programlarının etkisi bir hayli fazla. Son derece mayhoş bir lezzete sahip olan frenk üzümü, sağlık açısından da son derece faydalıdır.
Frenk üzümünün faydaları nelerdir?
Şekeri dengeler
Frenk üzümü glisemik endeksi düşük meyvelerdendir. Ölçülü tüketildiğinde frenk üzümü kan şekerini dengeler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Frenk üzümü C vitamini yönünden son derece zengindir. C vitamini deposu olan frenk üzümü bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Anti-kanser ürünü
Yapılan bilimsel çalışmalar frenk üzümünün anti-kanser gıdalar arasında yer aldığını kanıtlamıştır.
Cilt sağlığı için önemli
C vitamini yönünden zengin olan frenk üzümü cildin yıllara meydan okumasına yardımcı olur. Ayrıca düzenli tüketildiğinde frenk üzümü saç dökülmelerini en aza indirir.
Anemi tedavisinde önemli
Demir eksikliği anemisi yaşayanlar için frenk üzümü son derece faydalıdır.
Güçlü kemikler
Frenk üzümü K vitamini yönünden son derece zengindir. K vitamini kemiklerin güçlenmesi için son derece önemlidir. Bu nedenle çocuklar ve menopoz dönemindeki kadınlar ölçülü olmak kaydıyla frenk üzümü tüketmelidir.
Kabızlığa son
Lif kaynağı olan frenk üzümü, ölçülü tüketildiğinde bağırsak hareketlerini düzenler.
Frank üzümü nasıl tüketilir?
Mayhoş bir tadı olduğu için frank üzümünü reçel, marmelat olarak pişirebilirsiniz. Ayrıca frenk üzümünü sütlü tatlılarda kullanabilirsiniz. Bu sağlıklı meyvenin peltesini de hazırlayabilirsiniz.
