Fiyatıyla cep yakan çam fıstığının sağlığa olan faydaları sizi şaşkına çevirecek
Sarmaların, tatlıların vazgeçilmezlerinden olan çam fıstığı, içerdiği vitamin ve minaraller sayesinde sağlık açısından son derece faydalı. İşte, her derde deva çam fıstığının faydaları...
Çam fıstığı, kozalakların içerisinde yer alan tohumlardır. Kozalakların zamanında toplanıp, kırılmasıyla elde edilen bu atıştırmalık sofralarımıza gelene kadar birçok zorlu süreçten geçer. Toplaması, ayıklaması bu kadar güç olan çam fıstığı fiyatıyla ise cep yakıyor. 1 kilo çam fıstığı 350 liranın üzerinde satılıyor. Hanımlar fiyatı nedeniyle sarmada, pilavda, helvada, aşurede çam fıstığını son derece ölçülü kullanmaya özen gösterir. Fiyatının yanı sıra çam fıstığı yüksek kalorisi nedeniyle her zaman ölçülü tüketilmek zorundadır. 100 gram çam fıstığı 576 kaloridir. Peki, fiyatıyla dikkat çeken bu kuruyemişin sağlığa olan yararları nelerdir?
Yıllara meydan okumanıza yardım eder
Yapılan bilimsel çalışmalar düzenli ve ölçülü çam fıstığı tüketen kişilerin daha yavaş yaşlandığını ortaya koymuştur.
Anti-kanser ürünü
Çam fıstığı magnezyum yönünden çok güçlü bir üründün. Yapılan bilimsel çalışmalar magnezyum ağırlıklı beslenenlerin kansere yakalanma riskinin bir hayli az olduğunu ortaya koymuştur.
Keskin gözlerin sebebi
Çam fıstığı lutein ve zeaksantin yönünden zengindir. Söz konusu antioksidan içeren bitki pigmentleri ölçülü tüketildiğinde göz sağlığını korur.
Bağırsak dostu
Çam fıstığı lif yönünden de zengindir. Yüksek kalorisi nedeniyle diyet programlarında korkulan bir gıda olsa da çam fıstığı birkaç adet tüketildiğinde hem tokluk hissi verir hem de bağırsakların düzenlenmesine yardımcı olur.
Kemik sağlığı için önemli
Güçlü kemiklere sahip olmak için gerekli olan K vitamini çam fıstığının içerisinde bolca vardır. Bu nedenle çam fıstığı özellikle çocuklara ve yaşlılara önerilir.
Kalp hastalıkları riskini azaltıyor
Kalp hastalıkları yanlış beslenme alışkanlığının bir getirisi olarak ülkemizce çokça görülür. Doymamış yağlar, vitamin ve minareller bakımından zengin olan çam fıstığı ölçülü ve düzenli tüketildiğinde kalp-damar hastalıklarının görülme ihtimalini bir hayli azaltıyor.
Kan şekerini dengeliyor
Yapılan araştırmalar günde birkaç adet çam fıstığının kan şekerini düzenlediğini ortaya koymuştur.
Sağlıklı beynin anahtarı
100 gram çam fıstığı 5.5 mg demir içerir. Demir bedenimiz için son derece faydalıdır. Demir kandaki oksijen seviyesiyle doğrudan ilgilidir. Beyin yeteri kadar oksijen alamazsa bir takım bilişsel hastalıklar ortaya çıkar. İşte çam fıstığı bu nedenle beyin sağlığı için son derece kıymetlidir.
Regl stresini hafifletir
Regl öncesi yaşanan gergin ve stresli duruma son vermek için birkaç adet çam fıstığı yemeniz işinizi kolaylaştıracaktır.
