Son yıllarda sağlıklı olması sebebi ile tercih edilen esmer şekeri evinizde kolaylıkla yapmak mümkün. Hamur işlerinde esmer şeker kullanmayı seviyorsanız, bu yöntemi deneyerek evinizde esmer şeker yapabilirsiniz.
MALZEMLER:
Beyaz toz şeker
Pekmez
YAPILIŞI:
Derin bir kaba 1,5 su bardağı toz şekeri koyun.
Daha sonra 1 yemek kaşık pekmezi ilave ederek güzelce karıştırın.
Hazırladığınız esmer şekeri cam bir kavanoza koyarak ışık almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz.
Yasemin.com'dan alınmıştır.
