Pizza yemek artık gözünüzü korkutmasın! İşte, hamursuz karnabaharlı pizza tarifi
İtalya'dan tüm dünyaya yayılan şahane bir lezzettir pizza. Hamur, sebze ve peynirlerin uyumuyla damakları çatlatan pizza, kalorisi nedeniyle çoğu zaman gözleri korkutur. Bu tariften sonra artık pizza yemek sizin için bir kabus olmaktan çıkacak.
Tadını bilmeyenlerin dudak kıvırdığı karnabahar eşsiz lezzetiyle içine girdiği tüm yemekleri son derece leziz hale getiriyor. Düşük kalorisi nedeniyle diyet listelerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan karnabahar ile hamur yapmadan pizza pişirebileceğinizi biliyor muydunuz?
İşte, sebzeli karnabahar pizzası tarifi:
- 1 orta boy karnabahar
- 2 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı kaşar peyniri (Diyet yapanlar lor peyniri de kullanabilir. Ancak doku farklı olur.)
- Dolmalık biber
- 2-3 adet mantar
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Nane fesleğen
Karnabaharları rondodan geçirin. Karnabaharlar adeta un kıvamına getirililecek.
Rondadan geçirilen karnabaharın içerisine yumurta, sarımsak ve peynirin yarısını ekleyin.
Elde edilen karışıma baharatlar eklenir. Karışım iyice yoğurulur.
Hamuru dört eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dört ayrı hamuru pizza şeklinde yayın.
Fırına sürdüğünüz karnabaharları 20-25 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Fırından çıkarılan karnabaharların üzerine peynir ve salça dökülür. Üzerine sebzeler yerleştirilen pizza, fırında 10-15 dakika pişirilir.
Afiyet olsun.
