Şenlik böreği tarifi | Şenlik böreği hazırlamak isteyenler 'Şenlik böreği nasıl yapılır?' sorusunun cevabını araştırıyor. Peki, şenlik böreği içi hangi malzemeler gerekli? Şenlik böreği yapılışı:
Pek çok kişi hazır yufkayla hazırlanan şenlik böreğinin nasıl yapılacağını araştırmaya başladı. Peki, şenlik böreği için hangi malzemeler gerekli?
Nefis kolay şenlik böreği tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yufka
- 5 adet patates
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
Sos için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı su
Üzeri için:
- 1 çay bardağı süt
Şenlik böreği nasıl yapılır?
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun.
Ardından patatesleri rendeleyin.
Patatesleri elinizle iyice sıkın.
Ardından patateslerin üzerine baharatları ilave edin.
Sos için tüm malzemeleri bir kasede çırpın.
Yufkaları tezgaha serin ve 8'er parçaya bölün.
Sosu yufka dilimlerinin üzerine sürün.
Yufkaların üzerine harçtan koyun ve rulo şeklinde sarın.
Yağlı kağıt serili tepsiye börekleri dizin.
Kalan sosun içerisine süt ekleyip böreklerin üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında börekleri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun.
