Maliyet artışının önüne geçmek ve ürünlerin yolda bozulmasını önlemek için artık İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük illere yakın bölgelerde ‘kent tarım’ modelinin yaygınlaştırılması planlanıyor.
Gıdada önüne geçilemeyen enflasyonu önlemek amacıyla yeni bir tarım modeli uygulamaya alınıyor.
‘Kent tarım’ adı verilen model ile Ankara, İstanbul ve İzmir gibi metropoller için çalışma başlatıldı. İlk olarak bu 3 büyükşehirde başlatılacak proje daha sonra diğer illerde de uygulamasına başlanacak.
İsrafın da önüne geçilmiş olacak
Kentlerde yapılacak olan tarımsal üretim ile lojistik maliyetlerin azalacağı gibi tüketicilere sunulan tarım ve gıda ürünlerinde karbon ayak izi de düşecek. Tazeliğini koruyan ürünler halka anında sunulacak ve böylece gıda israfının da önüne geçilmiş olacak.
Üreticiye destek
Ayrıca, kent merkezlerindeki tarım arazileri de korunarak üretime kazandırılacak. Bu yıl Ankara, İstanbul ve İzmir’de milyonlarca yerli sebze fidesi, Tarım Bakanlığı tarafından vatandaşlara dağıtılmıştı. Bu fidelerle büyükşehirlerde başlatılan sebze üretimine ilişkin ilk ürünlerin hasadı için günler sayılırken, kışlık sebze üretimine yönelik olarak güz döneminde İstanbul, Ankara, Bursa, Kocaeli, Sakarya, Yalova, Şırnak ve Burdur’da belirlenen sebze türleri ve belirlenen proje uygulama alanlarında yüzde 75 hibe sebze fidesi tohum temin edilerek yeni üretimlerin gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Seralar için çalışma sürüyor
Öte yandan, Tarım Bakanlığı, seraların sayısının artırılmasına yönelik çalışmasını da sürdürüyor. Seralarda üretim yapmak isteyen ancak daha önce desteklerden faydalanamayan üreticilere yönelik hibe veya kredi desteği sunulması için çalışmalar devam ediyor. Bu destek aracılığıyla yeni seralar kurulması planlanırken, sebzedeki fiyat artışlarının da önlenmesi hedefleniyor.
