Lutenitsa nasıl yapılır? | Bağımlısı olacağınız bir sos tarifi

Balkanlardan gelen, közlenmiş bu lezzeti kahvaltılarınızdan eksik etmeyeceksiniz. Kokusu, dokusu ve tadıyla mest olacağınız bu tarifi sizler için derledik. Lutenitsa nasıl yapılır? Lutenitsa malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

11 Eylül 2019 Çarşamba 18:20
Lutenitsa nasıl yapılır? | Bağımlısı olacağınız bir sos tarifi

Balkanlardan gelen, közlenmiş bu lezzeti kahvaltılarınızdan eksik etmeyeceksiniz. Kokusu, dokusu ve tadıyla mest olacağınız bu tarifi sizler için derledik. Lutenitsa nasıl yapılır? Lutenitsa malzemeleri nelerdir? İşte detaylar...

Klasik kahvaltılardan sıkılanlar için yepyeni bir tarif... Balkanlardan gelen, köz kokusu ve tadıyla damakları şenlendiren enfes bir lezzeti denemeye ne dersiniz?

Malzemeler

  • 1kg. domates
  • 4 patlıcan
  • 10 kapya biber
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 5 diş sarımsak

Yapılışı

Bütün malzemeleri temizleyin. Domatesin kabuklarını soyarak blenderdan geçirin ve içerisine sarımsak ilave edin. Ardından bir tencerenin içerisine koyarak, kaynatın. Suyunu bir miktar çektirmeniz gerekecektir.

Bir yandan 4 adet patlıcan ve 10 adet kapya biberi közleyin. Daha sonra biberlerin ortasını açıp kalan çekirdekleri temizleyin ve ardından biber ve patlıcanları robotta ayrı ayrı çekin. 

Bu karışımı tenceredeki domateslerin içerisine ilave edin.

En son içerisine şeker, tuz ve zeyitnyağını ilave edip, ocaktan alın.

Şimdiden afiyet olsun...

Akit Youtube Kanalına Abone Ol

Haftanın Özeti

www.yeniakit.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü sair içeriklerle ilgili telif hakları Uğurlu Gazetecilik Basın Yayın Matbaacılık Reklamcılık Limited Şirketi’ne aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeksizin iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz, yeniden yayıma konulamaz.
Haber Tarihi: 11 Eylül 2019 Çarşamba 18:20

YORUM YAZ

  • abdullahabdullah7 gün önce
    Antepli bunu yaz aylarında zaten yapıyor, sanki hiç bilinmeyen bir şeymiş gibi yazmışsınız.

Günün Özeti

Günün Karikatürü

20 Eylul 2019