• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Kuru patlıcan salatası nasıl yapılır? Kolay salata tarifleri

Yeniakit Publisher
2021-03-04 16:16:00 -
Kuru patlıcan salatası nasıl yapılır? Kolay salata tarifleri

Yoğurtlu kuru patlıcan salatası tarifi | Kolay olduğu kadar lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız; mutlaka kuru patlıcan salatasını denemelisiniz. Peki, yoğurtlu kuru patlıcan salatası nasıl yapılıyor?

Sofralarınızı farklı bir salata ile zenginleştirmek isteyenler hem kolay hem de leziz tarifleri araştırıyor. Kuru patlıcan ve yoğurtla damakları şenlendiren bir salata hazırlayabilirsiniz.

Kuru patlıcanlı yoğurt salatası tarifi

Malzemeler:

  • 7-8 adet kuru patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet sivri biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Kuru patlıcan salatası nasıl yapılır?

Kuru patlıcanları hazırladığınız sıcak-tuzlu su içerisinde 30 dakika bekletin.

Tuzlu suyu süzün. Patlıcanları bir tencereye alın ve içerisine su koyup yumuşayana kadar haşlayın.
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Soğanı ve biberleri doğrayın.

Pişen patlıcanların suyunu süzüp küp küp doğrayın.

Bir tavaya yağ alın. Soğanı, biberleri güzelce kavurun. Ardından salçayı ekleyin.

Karışıma patlıcan ve baharatları da ekleyip karıştırın.

Yarım su bardağı sıcak su ekleyip, birkaç dakika suyu çekene kadar pişirin.

Soğuyan karışıma yoğurt ekleyip servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23