• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Kolay el açması börek tarifi | El açması börek tam ölçülü

Kolay börek tarifi | Anne usulü, el açması böreğe kim 'hayır' diyebilir? Evinizi kokusuyla misler gibi donatacak, damaklarınızı şenlendirecek şahane bir tarif ile karşınızdayız. Peki, tam ölçülü börek nasıl yapılır? El açması börek gerekli malzemeler

Yeniakit Publisher
2021-06-02 18:06:00 -
Kolay el açması börek tarifi | El açması börek tam ölçülü

Çıtır çıtır el açması bir börek hazırlamak istiyorsanız kesinlik doğru yerdesiniz. İşte, denenmiş el açması börek tarifi

Kolay el açması börek tarifi

Malzemeler:

  • 5 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 500 gram beyaz peynir (Kıyma, patates, ıspanak ya da lor peyniri kullanabilirsiniz.)
  • Maydanoz

El açması börek nasıl yapılır?

Bir yoğurma kabının içene süt, yumurta ve tuzu alıp çırpın.

Ardından 5 su bardağı unu azar azar ekleyerek hamuru yoğurun.

Hamuru iyice yoğurun ve 10 eşit bezeye bölün.

Hamurun kolay şekil alabilmesi için 15-20 dakika dinlendirin.

Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın.

Açtığınız hamurun üzerine sıvı yağ sürün ve bir diğer hamuru açtıktan sonra üzerine serin.

10 kat hamuru aralarına yağ sürerek üst üste dizin.

Ardından hamurların üzerini streç film ile örtüp yarım saat dinlendirin.

Yarım saatin sonunda her bir parçayı incecik açın.

Açtığınız yufkanın içene iç harçtan koyup rulo şeklinde sarın.

Sardığınız ruloları tepsiye dizin.

Yuvarlık bir tepsi kullanacaksanız ruloları iç içe dizerek hoş bir şekil verebilirsiniz.

Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin.

Ardından böreği önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

Yaay İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23