H-Food, gıda pazarının global oyuncularını Helal Expo'da buluşturacak
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) ilgili kuruluşu İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü’nün (SMIIC) iş birliği, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu’nun destekleriyle gerçekleştirilecek olan Helal Expo’nun özel alanlarından H-FOOD, gıda sektöründe faaliyet gösteren markaların dünyaya açılan kapısı olacak. Binlerce sektör profesyonelini bir araya getirecek olan H-FOOD, hedef odaklı B2B eşleştirme programlarıyla ticarette yeni pencereler açacak.
Dünya helal pazarının en önemli organizasyonları arasında yer alan 11. Dünya Helal Zirvesi ve Helal Expo, 26-29 Kasım 2025 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek. Ticarette yeni anlaşmalar için benzersiz fırsatlar sunacak olan Helal Expo’nun özel alanlarından H-FOOD ise küresel gıda markalarının yenilikçi ürünlerin ve ticaretin buluşma noktası olacak. Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) ilgili kuruluşu İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü’nün (SMIIC) iş birliği, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda kapılarını açacak Helal Expo’nun özel alanlarından H-FOOD, gıda üreticileri ve marka sahiplerini, ihtalat ve ihracatçıları, ambalaj, lojistik ve gıda teknolojileri sağlayıcılarını başta olmak üzere binlerce sektör profesyonelini bir araya getirecek.
20’den fazla ülkeden doğrudan katılımcı ve profesyonel ziyaretçiyi ağırlayacak olan H-FOOD, hedef odaklı B2B eşleştirme programları, yeni ürün tanıtımları, canlı lansman sahneleri, panel oturumları ve interaktif tadım etkinlikleriyle gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalar için önemli anlaşmalara zemin hazırlayacak.
STRATEJİK ZİYARETÇİLER, POTANSİYEL ANLAŞMALAR
Helal Expo 2025 özel alanlarından H-FOOD Gıda Özel alanı, katılım sağlayacak ziyaretçi ve alıcı ülke profilleriyle ticarette yeni potansiyeller sunacak. Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, Mısır, Cezayir, Fas, Endonezya, Malezya, Filistin, Pakistan, Özbekistan, Türkmenistan, Almanya, Rusya, Bosna Hersek, Belçika, Macaristan, Romanya, Slovakya, Ukrayna, İngiltere, Fransa, Nijerya, Kenya ve Güney Afrika başta olmak üzere çok sayıda ülkeden binlerce ziyaretçi H-FOOD’da yerini alacak.
GIDA TEKNOLOJİLERİ VE AMBALAJ ÖZEL ALANI DA H-FOOD’DA OLACAK
Ambalaj - gıda teknolojilerinde geleceğe yön veren yenilikçi çözümleri buluşturacak olan ve inovatif yaklaşımlarla büyüme potansiyelinin önünü açacak olan Gıda Teknolojileri ve Ambalaj özel alanı, tüketici, üretici ve yatırımcıları bir araya getirecek. Sürdürülebilir üretim teknikleri, yeni inovasyonlar ve veri odaklı stratejilerle yeni anlaşmalar için fırsatlar sunacak olan bu özel alanda sektörün tüm paydaşları bir araya gelecek.
DÜNYADA PAZAR ÇEŞİTLİLİĞİ ARTIYOR
Dünya genelinde gıdaya olan talebin artması, pazarda faaliyet gösteren şirketler için önemli fırsatlar sunuyor. Özellikle temiz, güvenilir, hijyenik üretime sahip gıda ürünleri tüm dünyadan yoğun talep görüyor. 2025 yılında global ölçekte gıda ve içecek pazarının büyüyeceği ifade edilirken, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün raporuna göre küresel gıda emtia üretimi ve ticaretinde önemli artışların yaşanması bekleniyor. Ayrıca 2025-2034 yılları arasında iklim, girdi maliyetleri, ticaret politikaları ve teknolojik gelişmelerin gıda pazarının geleceğinde önemli bir oynayacağı ifade ediliyor. Öte yandan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu’nun Temmuz 2025 bültenine göre gıda ve içecek sektörünün 2025 yılının ilk 7 ayında 15,54 milyar dolar ihracat, 13,75 milyar dolar ithalat yaptığı açıklanırken, bu süreçte en fazla ihracatın 1.8 milyar dolarla Irak’a yapılması dikkat çekiyor. Yeni dönemde gıda teknolojilerinde dönüşüm ve sürdürülebilirlik alternatifleri öne çıkarken organik gıda ihracatının 2024 yılı itibariyle 1 milyar doları aştığı belirtiliyor. Helal ürünleri pazarında hedef kitlenin önümüzdeki 24 yıl içerisinde 3,6 milyar kişiye ulaşacağı öngörülürken, sadece küresel helal gıda pazarının 2032’ye kadar yüzde 9,7’lik büyümeyle 5.8 trilyon dolara ulaşması bekleniyor. Dünya genelindeki helal ekosisteminde pazar çeşitliliğini artırarak global oyuncularla yeni iş birlikleri sağlamak isteyen firmalar için büyük fırsatlar sunan Helal Expo, H-Food Gıda Özel Alanı ve Gıda Teknolojileri&Ambalaj Özel Alanı ile markaların dünyaya açılan penceresi olacak.
