• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Falafel nasıl yapılır? Falafel nohut köftesi yapımı, malzemeleri

Ortadoğu mutfağının en bilinen lezzetlerinden biri olan özellikle Lübnan mutfağının en sevilen yemeklerinden Falafel nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir merak ediliyor. Nohut köftesi veya bakla ezmesinin çeşitli baharatlarla karıştırılarak yağda kızartılmasıyla yapılan falafel hangi malzemelerle yapılır? Falafel nasıl yapılır? Falafel nohut köftesi yapımı, malzemeleri

Yeniakit Publisher
2021-06-18 01:03:00 -
Falafel nasıl yapılır? Falafel nohut köftesi yapımı, malzemeleri

Daha çok ara sıcak olarak tüketilmeye uygun olan falafeli önceden hazırlayıp buzlukta bekleterek de pratik bir şekilde de tüketilebilen falafel tarifi haberimizde...

Falafel nasıl yapılır?

Malzemeler

1 su bardağı nohut
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
Bir tutam kişniş
1 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
2-3 yemek kaşığı un
Tuz

Sosu için;

1 su bardağı süzme yoğurt
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı tahin

Yapılışı

Soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup doğrayın.

Maydanoz ve kişnişin de yaprak kısımlarını ayırın.

Un hariç bütün malzemeyi rondoya ekleyin ve püre haline gelmeyecek şekilde çekin.

Ardından 2 veya 3 yemek kaşığı unu ilave edin ve yoğurun.

Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve derin yağda kızartın.

Servis önerisi olarak sarımsaklı yoğurt ve tereyağında hazırlanmış pul biberli sos hazırlayabilir ya da wrap şeklinde lavaş ekmeklerle ikramlıklar hazırlayabilirsiniz.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

Yaay İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23