Hazır atıştırmalıklar arasından en çok tüketilenlerden biri bisküvidir. Genellikle dışarıdan satın alınan bisküviyi evinizde kendiniz yapabilir ve severek tüketebilirsiniz.
İŞTE SİZLERE EV YAPIMI BİSKÜVİ TARİFİ...
MELZEMELER:
125 gram margarin
4 yemek kaşığı süt
Bir su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta
Bir paket vanilya
Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
4 su bardağı un
YAPILIŞI:
Margarini yoğurarak elinizin sıcaklığı ile yumuşatın.
Daha sonra içine yumurtaları kırın ve bir süre daha yoğurmaya devam edin.
Yumurta ve margarin iyice karışınca içine süt koyarak bir süre yoğurun.
Bu işlemin ardından pudra şekerini ekleyin.
Karışımın içine kabartma tozu ile unu ekleyin ve ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvama geldiğinde merdane yardımı ile açarak kurabiye kalıpları ile şekil verin.
Tepsinin içine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız bisküvileri içine dizin.
120 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun...
