Bu araştırma çok konuşulur! Maden suyu kilo verdirir mi?
Maden suyu kilo kaybına yardımcı olabilir mi? Japonya'da yapılan bir araştırma, maden suyunun metabolizmayı nasıl etkilediğini ve kilo yönetimine nasıl katkı sağlayabileceğine yönelik bilgiler ortaya koyuyor.
Maden suyu, son yıllarda kilo kaybına destek olabileceği iddialarıyla popülerlik kazandı. Şekersiz ve düşük kalorili bir alternatif olarak öne çıkan bu içecek, sağlıklı beslenme hedefleri doğrultusunda sıkça tercih ediliyor. Ancak, Japonya’da yapılan bir araştırma bu konuda daha net bilgiler sundu.
Metabolizmayı nasıl etkiliyor?
Tesseikai Nöroşirürji Hastanesi’nden Dr. Akira Takahashi’nin yürüttüğü araştırmaya göre, maden suyu içmek, kandaki pH seviyesini hafifçe artırarak hücrelerin glikoz alımını artırıyor. Bu süreç, kan şekerini bir miktar düşürse de kilo kaybı üzerinde anlamlı bir etki oluşturmuyor. "Maden suyu tek başına kilo kaybı için bir çözüm değildir," diyen Takahashi, bu etkinin minimal olduğunu belirtti.
Tokluk hissi ve maden suyu
Stanford Healthcare diyetisyeni Kate Donelan, maden suyunun mideyi daha hızlı doldurarak tokluk hissi oluşturabileceğini belirtiyor. Karbonasyon, midenin genişlemesine neden olarak yemek yeme isteğini azaltabilir. Ancak bu durum kişiden kişiye farklılık gösterebilir ve her zaman uzun vadeli sonuçlar sağlamayabilir.
Açlık hormonu üzerindeki etkiler
Bazı araştırmalar, maden suyunun açlık hormonu ghrelini artırabileceğini ve bunun daha fazla yemek yeme isteğine yol açabileceğini öne sürüyor. Bir çalışmada, gazlı içecek tüketen insanların ghrelin seviyelerinin, sade su veya gazı alınmış maden suyu içenlere göre üç kat daha yüksek olduğu görüldü. Ancak, bu etkinin uzun vadeli sonuçları hala belirsiz.
Maden suyu kilo kaybına yardımcı olur mu?
Beslenme uzmanları, maden suyunun faydasının neyle değiştirildiğine bağlı olduğunu vurguluyor. Örneğin, gazlı su tüketmek şekerli içecekler, soda veya meyve suları gibi yüksek kalorili içeceklerin yerine geçtiğinde kilo yönetimine katkı sağlayabilir. Ancak sade su içmeyi tercih edenler için maden suyu ek bir fayda sunmayabilir.
Uzmanlardan ne diyor?
Nebraska Medicine’den beslenme terapisti Rebecca Beaudoin, maden suyunun, kilo kaybını destekleyen diğer sağlıklı alışkanlıklarla birlikte kullanılabileceğini belirtiyor. "Düşük kalorili beslenme, fiziksel aktivitenin artırılması ve daha fazla meyve, sebze ve lif içeren bir diyet, genel sağlık üzerinde daha etkili olacaktır" diyor.
