Bilim adamları, kalp krizi, inme için en iyi meyveyi açıkladı

Bilim adamları, kalp krizi, hipertansiyon, inme ve kolestrol için en iyi meyvenin hurma olduğunu açıkladı. Hurma, palmiye türü bir meyvedir. Arap Yarımadası ile Afrika'da yetişen hurmanın yararları saymakla bitmez.

Tatlı bir lezzete sahip olan hurma bol miktarda lif ve A,C, B1 ve B2 vitamini içeriği ile özellikle kansere karşı iyi gelen besinler arasında gösterilir. Vitamin ve mineral kaynağının yüksek olduğu bu meyve özellikle İnsan vücudundaki şeker seviyesini düzenleyici özellik taşımaktadır.

Amerika Birleşik Devletleri’nde felç, uzun vadeli engelliliğin en önde gelen nedenidir. Her yıl, yaklaşık 795.000 kişi felç geçiriyor. Bu nedenle araştırmalar yapılmış. Daily Health Post’a göre hurma, inmeyi önlemeye yardımcı olabilecek bir numaralı yiyeceklerden biridir, aynı şekilde yüksek tansiyon ve kolesterolü de önler. 

V. H. W. Dowson ise, bir hurma ve bir bardak sütün bir insanın günlük besin ihtiyacını karşılamaya yeteceğini söylemektedir.

Hurmanın faydaları nelerdir? 

-Çağın hastalığı damar sertliği ve kolesterolü yok eder.

-Kan damarlarını yumuşatıcı etkisi vardır.

-Betakarotenin hücrelere saldıran molekülleri kontrol altına alarak, kanseri önleyici özelliği vardır.

-Kabızlığın önlenmesine yardımcı oluyor.

-Hurma tatlı tadı ve besin içeriği sayesinde, beyaz şekerin yerine geçer. 

-Gün boyunca kendini yorgun hisseden kişiler, hurma sayesinde ihtiyaç duydukları enerjinin bir kısmını hurmadan karşılayabilirler. 

-Hurma tüketimi, çağımızın tehlikeli hastalıkları arasında olan Alzheimer hastalığının tedavisi için oldukça önemlidir.

-Kan basıncını kontrol eder ve kalp ritmini düzenler. Hurma ayrıca, içindeki lif sayesinde atardamarlarda plak oluşumunu önleyebilir.

-Hurmanın, hamile kadınlar için doğal doğumu teşvik edebileceği ve doğumu kolaylaştırabileceği kanıtlanmıştır.

Hurma suyu neye iyi gelir?

Hurma suyu meyvenin kendisi gibi kansere yakalanma olasılığını azaltır. Lifli bir yapıya sahip olduğu için kanser olasılığının yanı sıra kalp ve damar sağlığını da destekler. Kolon ve göğüs kanseri riskini minimuma indirir. Genel vücut temizliği için faydalı bir besin maddesidir. Önce hurmaları bir cezvede haşlayınız. Sonra kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp soğumaya bırakınız. Ayrı bir cezvede su ile irmiği kaynatınız. En son olarak irmik hurma ve pekmezi blender ile eziniz isterseniz hurma yerine kuru kayısı ile de yapabilirsiniz.

Diğer araştırma sonuçları

Yapılan bir araştırma Beta-karoten'in uzun süreli kullanımı hafıza kaybı gibi önleyici faydalar sağlayabileceğini ortaya koymuştur. Araştırmalar yüksek lifli yiyeceklerle beslenmenin kolon, göğüs ve rahim kanseri olasılığını düşürdüğünü gösterdi.

Yüksek besin değerinin yanında hurmaların antioksidan özelliklere sahip olduğu çeşitli araştırmalarda ortaya kondu. Antioksidanlar kanser, damar tıkanıklığı ve yaşlanmanın önlemesinde faydalı olduğu biliniyor.

Geçmiş dönem islam alimlerinin nakilleri

-Sâd İbn-i Ebî Vakkas (r.a.) hasta olduğunda Resûlûllah (s.a.v.) Efendimiz hasta zi­yaretine giderler "Mübarek ellerini göğsüme koydu. Hatta ben mübarek elinin soğukluğunu kalbimde hissettim. Sonra -"Sen kalp hastalığına yakalanmışsın! Sakif'in kardeşi Haris İbn-i Kelede'ye git. Tedavi ol. O tabib birisidir. Medine'nin Acve hurmasından yedi tane al­sın, onları çekirdekleri ile beraber dövsün (öğütsün) sonra onu süt ile yağ ile sulandırarak sana yedirsin." Sâd (r.a.) böylece bu hastalıktan kurtulmuştur.

-"Eğer Acve hurması bulunamazsa, Medine hurması çekirdekleriyle öğütülür, az badem içi ve hı­yar çekirdeği öğütülür. Süt, zeytinyağı ve bal ile pişirilip macun yapılıp soğuk olarak yedirilir." Bu macun birçok hastalığa şifadır.

Kısa bilgiler

Hurma nerde yetişir?

Ülkemizde, ağırlıklı olarak Akdeniz ikliminin olduğu yerlerde yetişir. Buna ek olarak, Batı Anadolu. Güney Anadolu'da da hurma yetiştirilmektedir.

Hurma protein mi karbonhidrat mı?

1 adet hurma, 9, 8 gr. karbonhidrat içerir. 1 adet hurma, 0, 3 gr. protein içerir. 1 adet hurma, 0, 1 gr. yağ içerir.

Gebelikte hurma yemek

Hamilelik döneminde artan enerji ihtiyacı ve tatlı istediğini karşılayan en ideal besinlerden biri hurmadır. İçerisindeki folik asit (B9 vitamini) bebeğin beyin-sinir gelişimine yardımcı olarak, nöral tüp defektlerini önler. Ayrıca hurmada bulunan magnezyum minerali gebelik kramplarını azaltır.

Hurma bebeklere ne zaman verilir?

Bol miktarda fosfor ve kalsiyum içeren hurma, bebeklerinizin kemik hastalıklarına karşı daha dirençli olmasını sağlar. Bebeğinize günde 2 tane hurma vererek hem sağlıklı beslenmesini destekleyip hem de hastalıklardan korunmasına yardımcı olabilirsiniz. 8 ay civarındaki bebeğinizi hurmayla tanıştırabilirsiniz.

Hurma pekmezinin faydaları

Hurma pekmezi enerjiyi arttırır ve kış aylarında üşümeyi engeller.  Beyin hücrelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve zihni açık tutar. Bronşları açar ve astım nöbetlerinde rahatlamayı sağlar.

Hurma çekirdeğinin faydaları

Hurma çekirdeğini, öğüterek toz haline getirip tüketebilirsiniz. DNA hasarını önler. Diyabette etkilidir. Enfeksiyona karşı korur. Böbrek ve karaciğer hasarını önler. Antioksidan zenginidir. Cilt için faydalıdır. Saçları güçlendirir.