• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Baklava şerbeti hangi sıcakta dökülür?

Bayram sofralarının geleneksel tatlısı olan baklavanın tarifi her yıl olduğu gibi 2020 yılında da sık sık araştırılıyor. Evde baklava nasıl yapılır? Sorusu gündemden düşmezken tariflerdeki bazı püf noktalara da dikkat etmek gerekiyor. Baklavanın lezzetini aldığı şerbet yapımı ve ölçüleri iyi ayarlanmalıdır. Baklava şerbeti doğru sıcaklıkta dökülmeli. Peki, Baklava şerbeti hangi sıcakta dökülür? İşte baklava şerbetine dair püf noktalar...

Yeniakit Publisher
2020-07-30 23:19:00 -
Baklava şerbeti hangi sıcakta dökülür?

Baklava şerbeti nasıl yapılır?

Malzemeler

3 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

1 iri dilim limon

Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Şerbetimiz için öncelikle tencereye suyu ve toz şekeri alıyoruz. Diğer şerbetlere göre biraz daha koyu kıvamlı olacağından, şekerlenmesini önlemek için, şerbetimizin içine yarım çay kaşığı tuz ekliyoruz. Burada tuz, şekerlenmenin önüne geçecek malzemelerden bir tanesi. Bir diğeri de limondur. Bu yüzden, tuzla beraber limonumuzu da şerbetin içine atıyoruz. Kaynayana kadar, karıştırıyoruz. Baklava şerbetini ılıdıktan sonra soğumuş olan baklavanın üzerine gezdiriyoruz. Koyu kıvamlı olan baklava şerbetimizi bu şekilde yapıyoruz çünkü baklavanın şerbeti içine hemen çekip, katları hamur haline getirmesini istemiyoruz.

 

Baklava şerbeti hangi sıcakta dökülür?

Şerbete katacağınız çeyrek limon, şerbetin şekerlenmesini önleyecektir. Şerbeti yufkalar soğuduktan sonra dökmelisiniz. Yufkalar sıcakken dökerseniz hamurlaşabilirler. Soğukken dökerseniz baklava tam kıvamında olacaktır.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23

Bip İhbar Hattı