Yunanistan bahane mi üretiyor! Batı Trakya'da şimdi de kurban pazarı yasağı
Yunanistan’ın 13 idari yapısından biri olan ve Türklerin yoğunlukla yaşadığı Batı Trakya’da kurban pazarları kurulması yasaklandı. Yunan yetkilileredn yapılan açıklamada “Doğu Makedonya ve Trakya Bölgesi’nde devam eden Çiçek Hastalığı (Eulogia salgını) nedeniyle, koyun ve keçilerin alım satımı ile bölge içindeki hareketleri kesinlikle yasaklanmıştır” denildi.
TAHSİN HAN
Yunanistan, yaklaşan Kurban Bayramı öncesi Türklerin youn olarak yaşadığı bölgelerde kurlanlık satışını yasakladı... Kurbanlıkların açık ortamlarda (hayvan pazarları) satışı Doğu Makedonya ve Trakya Bölgesi Veterinerlik Biriminden yapılan yazılı açıklamaya göre yasaklandığı duyuruldu.
Yunan makamlarından yapılan resmi duyuru aynen aşağıdaki gibidir:
“Kurban Bayramı Duyurusu: Hayvan Satışı ve Kesimi İçin Önemli Bilgiler”
Bölgemizdeki Müslüman vatandaşlarımızın 2025 yılı Kurban Bayramı’nı 6-9 Haziran tarihleri arasında kutlayacak olması sebebiyle, Bölge Veterinerlik Müdürlüğü aşağıdaki önemli duyuruyu yapmıştır:
1. Hayvanların Satın Alınması ve Taşınması Hakkında
Doğu Makedonya ve Trakya Bölgesi’nde devam eden Çiçek Hastalığı (Eulogia) salgını nedeniyle, koyun ve keçilerin alım satımı ile bölge içindeki hareketleri kesinlikle yasaklanmıştır.
Hayvan satışına yönelik tüm açık hava sergileri (hayvan pazarları) faaliyet gösteremeyecektir.
Dini kesim amacıyla koyun, keçi ve sığırların herhangi bir işletmeden taşınması, ilgili Veterinerlik Makamlarının onayıyla gerçekleştirilecektir. Taşınan hayvanların, ilgili Tarım Veterinerlik Ofisi tarafından verilen tüm gerekli belgeleri (taşıma izni, pasaportlar, hayvan işaretlemesi) ibraz etmesi gerekmektedir.
Hayvanlar, taşıma sırasında onaylanmış böcek kovucularla böcek saldırılarına karşı korunmalıdır. Taşıma araçları, hayvanların yüklenmesinden önce ve sonra temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.
Hayvan/hayvanların sahibi ve/veya araç sürücüsü, durma veya güzergah sırasında gölgelik alan ve su sağlayarak hayvanları korumak için gerekli tüm önlemleri almalıdır.
Bu yükümlülük, Veterinerlik Hizmetleri siciline kayıtlı olması gereken hem hayvan yetiştiricilerini hem de hayvan tüccarlarını kapsamaktadır.
1. Kesim Hakkında
Tüm hayvanlar, Müslüman dini gelenek ve göreneklerine uygun olarak Bölge Birimlerinin onaylı mezbahalarında kesilmelidir.
Mezbahalar dışında, herhangi bir veterinerlik kontrolünün yapılmadığı yerlerde sığır ve koyun/keçi kesimi yapılması durumunda, Veterinerlik Hizmetleri üretilen etin hijyenini ve güvenliğini garanti edemez. Geçici kesim yerlerinde hayvanların ve çevrenin korunmasına yönelik koşulların (özel riskli malzemelerin yakılmaması, hayvansal yan ürünlerin çevreye olası atılması vb.) bilinmediği belirtilmiştir.
Tüketici sağlığının korunması amacıyla, Kurban Bayramı süresince aşağıdakilerin uygulanması gerektiği vurgulanmaktadır:
Tüm hayvanlar, Müslüman dini gelenek ve göreneklerine uygun olarak onaylı mezbahalarda kesilmeli ve kesimden önce ve sonra resmi veteriner hekimler tarafından muayene edilmelidir. Bayramın ihtiyaçlarını karşılamak üzere bölgedeki tüm mezbahalar kesimlerin tamamlanması için gerekli süre boyunca açık kalacaktır.
18 aydan küçük koyun ve keçilerin tercih edilmesi önerilir, çünkü bu yaştaki hayvanlar Süngerimsi Ensefalopati bulaşma riski taşımaz ve etleri tüketiciler tarafından hemen teslim alınabilir. Daha yaşlı hayvanların Bulaşıcı Süngerimsi Ensefalopatiler için muayene edilmesi ve yalnızca laboratuvar sonucunun negatif olması durumunda etlerinin insan tüketimine sunulması gerekmektedir.
Kesilecek hayvanların 12 aydan büyük sığırlar ve 18 aydan büyük koyun/keçiler olması durumunda, aşağıdaki organlar tüketilmemeli ve imha edilmek üzere yakma tesisine gönderilmelidir:
SIĞIRLAR: Beyinle birlikte kafatası, gözler, bademcikler, omurilik, omurga, bağırsakların tamamı ve mezenter.
KOYUN/KEÇİLER: Tüm baş ve omurilik (12 aydan büyük hayvanlarda).
Kesimden kaynaklanan tüm hayvansal yan ürünler (deriler hariç) inaktive edilmek ve yakılmak üzere bir tesise gönderilmelidir.
Yalnızca onaylı bir mezbahada kesilen hayvanların kayıtlardan silinebileceği ve bununla bağlantılı mali teşvikler için önemli olduğu hatırlatılır.
Tüm ilgili taraflar, Halk Sağlığının, hayvanların ve çevrenin korunması, ayrıca Bulaşıcı ve Paraziter Hastalıkların ortaya çıkması ve yayılmasının önlenmesi için Veterinerlik Hizmetleriyle işbirliği yapmalıdır.
Tüm Makamlardan, Müslüman vatandaşlarımızdan ve ilgili herkesten, Kurban Bayramı kesimlerinin eksiksiz ve sorunsuz bir şekilde gerçekleştirilmesi için yardımcı olmaları rica olunur.
Daha fazla bilgi için yerel Veterinerlik Bölümleriyle iletişime geçebilirsiniz.”
