Brokoli ile sağlıklı salata nasıl yapılır? işte sağlıklı ve lezzetli salata tarifi…
MALZEMELER
Yarım kg brokoli
1 adet orta boy ton balığı konservesi
1 adet kırmızı biber, 1-2 diş sarımsak
1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke
YAPILIŞI
Brokoliyi az kaynar suda 5 dakika haşlayın ve soğuması için bir kenara alın (rengini çok kaybetmemesi gerekiyor). Soğuyunca içine ton balığını ilave edin. Közlenip küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin. Ayrı bir kapta dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve sirkeyi karıştırıp, brokolinin üzerine gezdirin.
PÜF NOKTASI
Kısa sürede hazırladığınız bu yemekle hem sebze hem de balığı bir arada yeme fırsatı bulabilirsiniz. Balık kokusundan rahatsız oluyorsanız, hazırladığınız sos ve brokoli ile balığın tadı size daha güzel gelecektir.
