Müslüman Türkiye’nin yüzakı ‘Helal Dunya Marketleri’

Bulunca da çok güzel bir yer seçilmiş olmasına sevindik. Haberli gelmediğimiz için müşteri gibi markete girdik çapraz sorularımıza görevli zevkle güzel bir konferans verdi. Helal gıdayı ve Halal Dunya Marketlerinin önemini uzun uzun anlattı. Konuşmasının arasındaki şu cümleler önemliydi. “Biz Müslüman kardeşlerimizin gıda güvenliğini temsil ediyoruz. Allah’ın bizden istediği Helal ve tayyib şartlarını haiz ürünleri kolayca temin edebilecekleri ortamı hazırladık.”
Marketin raflarını tek tek inceledik. Müslüman bir ailenin tüm ihtiyaçlarını karşılayabilecek çeşit çeşit ürünlerle dopdolu idi. Peynirler, yoğurtlar, ayranlar, tereyağlar, reçeller, helvalar, tavuklar, sucuk, salam, sosisler, bisküviler, kurabiyeler, çikolatalar, unlar, makarnalar, yağlar, yumurtalar, bakliyat ve pirinçler, zeytinler, dondurmalar, şekerlemeler... Halal Dunya Marketleri küçücük ama ne ararsanız var bu marketlerde.
VESİLE OLANLARDAN
ALLAH RAZI OLSUN
Buradan bu duygularla ayrılarak Sakarya’daki Helal Dunya Marketleri Sakarya Şubesine doğru yola çıktık. Bu marketimize ulaşınca marketin sahibesi hanım kardeşimiz bizi görünce şaşırdı ve sevindi. Ekibi ile çok şık, çok temiz marketi hanım titizliği içinde yönetirken esas hedefin insanlara helali anlatmak, sevdirmek olduğunun şuurunda. Bu tespit bizi gururlandırdı ve sevindirdi. Burada da bir ailenin hemen hemen tüm ihtiyacını karşılayabilecek ürünlerin raflarda yer aldığını görüyoruz. Markette bulunduğumuz esnada alışveriş yapmakta olan bir Müslüman kardeşimizle de ayaküstü konuştuk. Kardeşimiz; “Ben biraz uzakta oturuyorum. Böyle bir market açıldığı haberini alır almaz araştırdım ve bu adresi buldum. Artık ihtiyaçlarımı bu marketten almak bana farz oldu. Çünkü bu market benim gibi ailesinin yeme içmesini helalinden temin etme sorumluluğunda olan Müslümanlar için açılmış. Açanlardan, vesile olanlardan Allah razı olsun. Artık fiyatına, uzaklığına, markasına bahane bulup bu marketten alışveriş yapmaktan kaçmak olmaz. Bu marketi açanlar bize bir vebal yüklemişlerdir. Desteklemek zorundayız. Çevremdeki Müslümanlara da bu tebliği yapıyorum. Alışveriş yapmalarını teşvik ediyorum.”
ALLAH’IN EMRETTİĞİ HELAL
VE TAYYİB ÜRÜNLERİ
TEMİN EDİYORUZ
Bu marketleri, market yöneticilerini ve müşterilerini gördükten sonra GİMDES ne iyi yapmış da bu market zinciri projesini yürürlüğe sokmuş. Bu fedakar, idealist ve öncü ruhuna sahip bu insanlar ne iyi yapmışlar da imkânlarını seferber edip bu projeye destek vermişler dedik. İnanıyorum ki bu hizmetler yarın milyonlarca Müslüman tarafından hayırla yâd edilecektir.
İstanbul Esenler ve Başakşehir’deki Metrokent Halal Dunya Market Şubelerini ziyarete çıktık. Ziyaretimize Esenler Şubesi ile başladık. Market yöneticileri Murat ve Yavuz Beylerle görüştük. Market iç dizaynın da bazı değişiklikler yapmışlar. Müşterilerin daha kolay aradıklarını bulacağı yeni düzeni biz de beğendik. Yeni insert çalışmalarını dinledik. Ortaklardan Yavuz beye bu işe nasıl yöneldiğini sorduğumuzda; “Senelerdir yaptığım işte, İslami bilincim arttıkça sevmemeye başladım ve bir an geldi ki işime son verdim. Yeni bir iş arayışına girdim. Hem dünyamı hem ahiretimi güzel bir şekilde kazanacağım bir iş arıyordum. O günlerde GİMDES’in ortaya getirdiği Halal Dunya Marketleri projesi dikkatimi çekti. Tam benim aradığım proje olduğunu gördüm. Şimdi bu projenin Esenler şubesini Murat Bey kardeşimle yürütmeye çalışıyoruz. Biz de Müslüman kardeşlerimizin gıda güvenliğini temsil ettiğimizi, Allah’ın bizden istediği Helal ve tayyib şartlarını haiz ürünleri kolayca temin edebilecekleri ortamı hazırladığımızı düşünüyor ve mutlu oluyoruz” ifadeleri bizi de mutlu etti. Kardeşlerimize teşekkür ederek Başakşehir’e doğru gitmek üzere ayrılıyoruz.
Başakşehir Metrokent şubesinin sorumlusu Cemşid Bey ile market şubesinin çalışmaları hakkında bilgi alışverişinde bulunduk. Cemşid Bey elektronik mühendisi olmasına rağmen Halal Dunya Marketleri projesini öğrenince ilgi duyduğunu ve bu projeye yöneldiğini ifade etti. Market rafları GİMDES Helal sertifikalı ürünlerle dopdolu. Sütlük tabir edilen dolap çeşitli peynir, yoğurt, ayran, tereyağı süt, sucuk, salam, sosis ve yumurta markaları ile dolu dolu. Et dolabında tavuk etleri, kırmızı et ve kıymaları ile dolu dolu. Yine diğer raflarda çeşit çeşit sıvı yağlardan, reçellere, ballardan, helvalara, çikolatadan, şekerlemelere, bisküviden kuru pasta kurabiye çeşitlerine, bakliyattan temizlik maddelerine çeşit çeşit bir ailenin ihtiyacının nerede ise tamamını karşılayabilecek ürünler satışa sunulmuş.
HELAL MARKETTE GDO’LU
ÜRÜN BULAMAZSINIZ
Helal lokmada telaşı ve merakı olan kardeşlerime buradan seslenmek istiyorum. Boş mazeret veya tembellikten vazgeçip ailesinin mutluluğunu, sağlığını ve ahirete yatırım yapma fırsatlarını sağlayabilecek Halal Dunya Marketlerine çoluk çocuk ziyaret ediniz, alışverişler yapınız. Yok her şey bulunmuyormuş, yok fiyatlar çok yüksekmiş, yok çok uzaktaymış gibi çoğu yalan, yanlış gerçeği yansıtmayan mazeretler sizi hayırlı bir işi yapmaktan alıkoymasın. Bu marketlerde sağlığınıza ve dininize zarar verecek hiçbir zararlı katkı maddeli ürün bulunmaz. Ne olduğu bilinmeyen hayvan kökenli jelatinli, sistainli, mono ve digliseridli ürünler bulunmaz. Sağlığa zararlı, sentetik tatlandırıcılı, aromalı, boyalı meşrubatlar, sakızlar, yoğurtlar bulunmaz. Monosodyum glutomatlı, sodyum nitritli, karagenanlı, domuz enzimli, domuz proteinli ürünler bulunmaz. Helal kesim şartlarına uymayan et ürünleri bulunmaz. GDO’lu ürünler asla bulunmaz. Halal Dunya Marketleri şubelerinin içinde mekan ve mevki itibarı ile en görkemli duruma sahip olan Metrokent şubesinin de çalışmalarını şevkle sürdürmekte olduğunu görmekle biz de mutlu olarak vedalaştık .
KISA SÜREDE BÜYÜK BAŞARI
Yenibosna Halal Dunya Market şubesi bölgede yoğun olarak ziyaret gören bir yer haline gelmiş. Marketten alışveriş yapan müşterilerle de kısa sohbet imkânı bulduk. Genelde hepsi de memnuniyetlerini ifade ettiler. “Marketimizi çok seviyoruz ve yaptığı hizmet çok büyük inşallah bu durumda kısa sürede daha da iyi noktalara ulaşılacaktır” diye görüş bildirdiler. Marketin yöneticileri de; “Biz de Müslüman kardeşlerimizin gıda güvenliğini temsil ettiğimizi Allah’ın bizden istediği Helal ve tayyib şartlarını haiz ürünleri kolayca temin edebilecekleri ortamı hazırladığımızı düşünüyor ve mutlu oluyoruz” ifadeleri bizi de mutlu etti. Kardeşlerimize teşekkür ederek Eyüp’e doğru gitmek üzere ayrılıyoruz.
Marketlerimiz arasında ilk açılan Halal Dunya Marketleri şubesi konumunda olan Eyüp Şubesini ziyaretimizde kıymetli ve kutlu bir iş ve görev üstlendiklerini dile getiren Hüseyin Gülüm duygularını şu cümlelerle ifade etmeye çalıştı; “Şevk ve gayretle bir şeyler yapma sevdasında olan market şubelerinin hizmetkârları olarak bizler her geçen gün müşterilerimize daha güzel hizmet yapabilmenin gayreti içerisindeyiz. Market müşterilerinin de marketlerin varlığından memnun olduğunu her geçen gün ivme kat ettiklerini helal ve sağlıklı lokma bilincini bir yeni kişiye daha ulaştırma sevinciyle çalıştıklarını her gecen günde bu taleplerin artacağını belirten Hüseyin Bey  bir de müjde verdi helal food yani dileyenlerin rahatlıkla yemek yiyebilecekleri, ikramlık evlerine alabilecekleri ve alışverişlerini de yapabilecekleri daha ferah market ve restoran açma çabasında ve niyetinde olduğunu belirtti.
İki Marketimiz de küçücük ama, rafları GİMDES Helal sertifikalı ürünlerle dopdolu. Sütlük tabir edilen dolap çeşitli peynir, yoğurt, ayran, tereyağı süt, sucuk, salam, sosis ve yumurta helal markalı ürünlerle dolu dolu. Et dolabı; tavuk etleri, kırmızı et ve kıymaları ile hakeza dolu dolu. Yine diğer raflarda çeşit çeşit sıvı yağlardan, reçellere, ballardan, helvalara, çikolatadan, şekerlemelere, bisküviden kuru pasta kurabiye çeşitlerine, bakliyattan temizlik maddelerine çeşit çeşit bir ailenin ihtiyacının nerede ise tamamını karşılayabilecek helal sertifikalı ürünler satışa sunulmuş. Bu ziyaretlerimiz inşallah devam edecektir. Sırada Konya, Kahramanmaraş ve Gaziantep  Halal Dunya Market şubelerimiz var.

CENGİZ: HELAL; MÜSLÜMANIN OLMAZ İSE OLMAZI
Gaziantep’in ilk incisi Halal Dunya Marketi geçtiğimiz hafta itibariyle faaliyet göstermeye başladı. GİMDES denetçilerinden Ziraat Mühendisi Halil İbrahim Yüzgül, Gıda Mühendisi Ömer Şen  ve Halal Dunya Marketleri Koordinatörü Ziraat Mühendisi Ahmet Tunç Cengiz açılışa katıldı. Açılışta yapılan Kur’an ziyafetinin ardından Halal Dunya Marketleri Koordinatörü Ahmet Tunç Cengiz konuşma gerçekleştirdi. Ahmet Tunç Cengiz konuşmasında GİMDES Başkanı Dr. Hüseyin Kami Büyüközer’in Gaziantep’te yapılan açılışa sağlık sebeplerinden dolayı katılamadığını belirterek, ‘Helal nedir?’, ‘Helal sertifika nedir?’, ‘GİMDES nedir?’ ve ‘Neden Halal Dunya Marketlerini sahiplenmeliyiz’ konu başlıkları altında sunum yaptı. Konuşmasında, ‘Helal Müslümanın olmaz ise olmazı, yaşam standartlarının başında gelen en önemli bir iman meselesidir’ diyen Cengiz, “250’den fazla katkı maddesi özellikle Çin, Brezilya ve diğer ülkelerden Türkiye ye ithal edilmektedir. Ne yazık ki Türkiye de üretimi olan gıda katkı maddeleri bir elin 5 parmağını geçmez ve bu maddelerin hammaddeleri ve üretimleri ne kadar İslamiyet’e uygun olduğunu soran ve bilen yok. İşte GİMDES helal sertifikası verdiği ürünlerde bunun gibi girdilerin tamamını inceleyerek ve üretimleri sürekli kontrol altında tutarak bu açığı kapatmaya çalışan yegane tek bağımsız ehil muteber ve STK’dır” ifadelerini kullandı.