• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Marul sarma nasıl yapılır? Maruldan sarma olur mu?

Yeniakit Publisher
2021-10-19 15:11:00 -
Marul sarma nasıl yapılır? Maruldan sarma olur mu?

Marul sarma tam ölçülü | Salatalarda kullanılan maruldan sarma yapılıp yapılmadığı merak ediliyor. Peki, maruldan sarma nasıl yapılır? Tam ölçülü marul sarma | Yoğurtlu marul sarma tarifi

Farklı ve leziz bir tarif arıyorsanız; doğru yerdesiniz. İşte, tam kıvamında marul sarma tarifi

Marul sarma tarifi

Malzemeler:

  • 2 büyük marul
  • Yarım kase ince bulgur
  • Yarım kase yarma
  • 3 adet domates
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 adet sivri biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Pul biber

Üzeri için:

  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağı
  • Pul biber

Marul sarma nasıl yapılır? Maruldan sarma olur mu?

Öncelikle marul yapraklarının ortada bulunan kalın damarlarını ayırın ve bir yaprağı uzunlamasına ikiye ayırın.

Bir tencereye sıcak su alın ve marulları birkaç dakika kaynatın.
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Marulları güzelce çevirip ocağın altını kapatın.

Marulların yırtılmaması için hemen süzmeniz çok önemli.

Bir kabın içerisinde doğranmış soğanı, biberi, domatesi, maydanozu, salçaları, bulguru, yarmayı, sıvıyağı ve baharatları ilave edip güzelce karıştırın.

Tencerenin altına kestiğiniz marul damarlarını koyun.

Marulların içerisine harçtan ekleyip sarın.

Sarma işi bitince 1,5 kase sıcak suyu tencereye ilave edin.

Sarmaların üzerine tabak kapatın.

Tencerenin kapağını kapatın ve sarmayı kısık ateşte pişmeye bırakın.

Sunum aşamasında sarmaların üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

Son olarak tereyağında pul biber kızdırıp yoğurdun üzerine gezdirin.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23