İnegöl köfte nasıl yapılır? İnegöl köfte tarifi

Tüm ailenizin hayran kalacağı bir köfte tarifine sahip olmak istemez miydiniz? İşte, karşınızda İnegöl köfte tarifi! İnanın bu köfteyi hazırlamak gözünüzde büyüdüğü kadar zor değil...

11 Ekim 2019 Cuma 18:27
İnegöl köfte nasıl yapılır? İnegöl köfte tarifi

Tüm ailenizin hayran kalacağı bir köfte tarifine sahip olmak istemez miydiniz? İşte, karşınızda İnegöl köfte tarifi! İnanın bu köfteyi hazırlamak gözünüzde büyüdüğü kadar zor değil... 

İnegöl köfte tarifi

Malzemeler:

  • 800 gram dana döş kıyma
  • 200 gram orta yağlı kuzu kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Kıymayı ve soğanları bir kaseye alıp yoğurmaya başlayın.

İnegöl köftenin lezzeti uzun süre yoğurulmasıyla ilgili.

Karbonatı ve tuzu ekleyip köfteyi 15 dakika kadar daha yoğurun.

Ardından kıymanın üzerini kapatın ve buzdolabına yerleştirin.

Köftenin en az 3-4 saat dinlenmesi gerekiyor.

Dinlenme aşamasının ardından kıymayı iki yağlı kağıt arasına yerleştirin ve merdane yardımıyla açın.

Elbette bir hamur gibi köfteyi açmanıza gerek yok. Önemli olan dikdörtgen bir şekil elde etmek.

Ardından kıymayı şeritler halinde kesin ve dikdörtgen parçalar oluşturun.

Sonrasında dilerseniz ızgarada dilerseniz yağsız tavada köftenizi pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Akit Youtube Kanalına Abone Ol

Haftanın Özeti

www.yeniakit.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü sair içeriklerle ilgili telif hakları Uğurlu Gazetecilik Basın Yayın Matbaacılık Reklamcılık Limited Şirketi’ne aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve kaynak gösterilmeksizin iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz, yeniden yayıma konulamaz.
Haber Tarihi: 11 Ekim 2019 Cuma 18:27

YORUM YAZ

    Günün Özeti

    Günün Karikatürü

    20 Ekim 2019