Malvaceae familyasından olan Hibiskus bitkisinin Türkçe karşılığı bamya çiçeği veya kerkededir. Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinden sindirim sorunlarına kadar birçok faydası bulunmaktadır.
Hibiskus, yaprakları olan alternatif bir çiçektir. Hibiskus bitkisi, kan şekerinin ve yüksek tansiyonun dengelenmesinde yardımcı olur. Ayrıca iyi huylu kolesterolün yükseltilmesinde de yardımcıdır. Kafeinsiz olan ve yüksek C vitamini içeren hibiskus "ekşi çay" olarak da bilinmektedir.
Hibiskus çayının faydaları nelerdir?
Bağışıklık sistemini güçlendirir
Mide kanserine karşı koruma sağlar
Şişkinliği giderir
Antioksidandır
Kalp ve karaciğer hastalıklarına karşı kullanılır
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar
Kilo vermeye yardımcı olur
Kolesterolü düşürür
Kan şekerini dengeler
Adet söktürücü özelliği vardır
Ödem söktürmeye yardımcıdır
Yağ yakımını hızlandırır
Tansiyonu düşürür
Kansızlık ve demir eksikliğini ortadan kaldırır
Kalori yakmaya yardımcı olur
Akciğerleri temizleyici ve sigaranın zararlı etkilerini yok edici özelliğe sahiptir
Kabızlığa karşı çok etkilidir
Kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır
Tip 2 diyabette yüksek kan basıncını düşürmek için kullanılır.
Hibiskus çayı nasıl hazırlanır?
Hibiskus çayını, sadece kurutulmuş hibiskus çiçeğinden hazırlayabilirsiniz. 1 bardaklık suyu kaynattıktan sonra içerisine 1-2 çay kaşığı kuru hibiskus yaprağını atın ve demlenmesi için bardağın ağızını kapatın. Demlenmesini beklerken ağız tadınıza göre tarçın veya zencefili bu aşamada ilave edebilirsiniz. 15-20 dakika demlenmesini bekledikten sonra süzerek içebilirsiniz. Daha yoğun ve güçlü bir tat için fazla hibiskus yaprağı kullanabilirsiniz. Fakat 20 dakikadan fazla demlenmesini bekler iseniz, çayınızın tadı biraz acılaşacaktır. Yine ağız tadınıza göre bal ile tatlandırabilirsiniz.
Daha fazla hazırlayıp depolama yapmak ister iseniz, buzdolabında 3 güne kadar tazeliğini korumaktadır. Şifa olsun.
Hamilelik döneminde kullanılan hibiskus çayının düşük tehlikelerine yol açtığı görülmüştür.
Emziren annelerin hibiskus çayını içmesi önerilmemektedir.
Düzenli olarak tansiyon ve kolesterol ilaçları kullanıyor iseniz, olumsuz sonuçlara neden olabileceği göz önünde bulundurularak hibiskus çayı ya da herhangi bir bitki çayı içmeye başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışınız.
