Fareler üstünde yapılan bir deney, zeytinyağının bir yararını daha ortaya çıkardı. Buna göre, zeytinyağındaki oleokantal maddesi kanser hücresini 1 saatten daha kısa zaman içinde yok edebiliyor.
Amerikalı bilim adamları, zeytinyağında bulunan oleokantal maddesinin kanserle savaşmada oldukça etkili olduğunu tespit ettiler.
New York Hunter Üniversitesi’nde fareler üstünde yapılan araştırmada, zeytinyağına acımsı tat veren bu antioksidan maddenin kanser hücrelerinin içerisine girerek “hücrenin midesi” olarak tanımlanan lizozomları, yani kanseri 1 saatten kısa sürede yok edebileceğini kanıtladı.
Maddenin prostat, meme ve pankreas kanserleri üstünde etkili olduğunu dile getiren bilim adamları, kanserle savaşmak için 90 kilo ağırlığındaki bir insanın en az 2,25 litre zeytinyağı tüketmesi gerektiğini örnek olarak verdi.
Oleokantalın her gün tüketilirse etkili olabileceğini vurgulayan araştırmacılardan Paul Breslin, sonuçların netlik kazanması için hayvanlar ve insanlar üstünde daha çok çalışmaya yapılması gerektiğinin altını çizdi.
Araştırmanın sonuçları, Fransız “Science et Avenir” isimli yabancı bir dergide yayımlandı.
bilgidoktoru
