Bezelyenin faydaları | Adeta küçücük bir vitamin deposu
Minik bünyesinde harikalar taşıyan bezelyenin bir dolu faydası olduğunu biliyor muydunuz?
Bezelye yaz aylarında A,C,K ve B6 vitaminlerini bünyesinde barındıran bir baklagil türüdür. Oldukça yarayışlı olan bezelyenin, ülkemizde genelde yemeği ve salataları yapılıyor. Fazla bilinmeyen birkaç bölgede haşlama ve kızartmaları da mevcut.
Kan şekerini dengeleyen bir yapıya sahip olan bezelye sıklıkla tüketilmesi gereken bir besindir. Özellikle lifli yapısı sayesinde kan dolaşımından, sindirim sistemi ve hatta bu yollarla kalbin düzenini saplayan bir bitkidir. Küçücük tanesine dünyaları sığdıran bu sebzeyi çocuklara mutlaka sevdirmeli ve beslenme listenize eklemelisiniz.
Bezelyenin faydaları
İçerisinde fosfor, magnezyum, sodyum, demir, potasyum, çinko, kalsiyum, selenyum, çinko, manganez ve bakır mevcuttur. Dolayısıyla;
- Bağışıklık sistemini geliştirmeye yardımcıdır.
- Yaşlanmayı önleyen bir yapısı vardır.
- Saç dökülmesini önler ve oluşumuna destek olur.
- Göz sağlığını koruyan bir yapısı vardır.
- Prebiyotik etkisi mevcuttur.
- Kabızlığı önler ve bağırsakları rahatlatmaya yardımcıdır.
- Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.
- Enerji verir ve kalsiyumu sayesinde kemikleri destekler.
Bezelyenin besin değeri
Porsiyon Miktarı: 100 g |
Kalori (kcal) 81 |
| Toplam yağ 0,4 g | |
| Doymuş Yağ 0,1 g | |
| Çoklu Doymamış Yağ 0,2 g | |
| Tekli Doymamış Yağ 0 g | |
| Kolesterol 0 mg | |
| Sodyum 5 mg | |
| Potasyum 244 mg | |
| Karbonhidrat 14 g | |
| Diyet Lifi 5 g | |
| Şeker 6 g | |
| Protein 5 g |
| A Vitamini | 765 IU | C Vitamini | 40 mg |
| Kalsiyum | 25 mg | Demir | 1,5 mg |
| D Vitamini | 0 IU | B6 Vitamini | 0,2 mg |
| Kobalamin | 0 µg | Magnezyum | 33 mg |
- Yapılan araştırmalara göre bezelyenin bilinen bir zararı yoktur.
