İstanbul'daki bir gıda sitesine yapılan eş zamanlı denetimde 35 ton etiketsiz ve hijyensiz peynire el konuldu.
İstanbul'daki bir gıda sitesine yapılan eş zamanlı denetimde 35 ton etiketsiz ve hijyensiz peynire el konuldu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa’da bulunan gıda sitesine yönelik bugüne kadar yapılan en kapsamlı gıda denetimlerinden birini duyurdu. Bakanlık, 30 ayrı ekiple sahaya inerek peynir satışı yapan 58 işletmede eş zamanlı denetim yaptı. Olgunlaşmamış, etiketsiz ve hijyen kurallarına aykırı şekilde üretilen 35 ton ürüne el konulurken, bu ürünlerin 10 tonu doğrudan imha edildi.
Yumaklı, "Güvenilir Gıdadan Taviz Yok" başlığıyla yaptığı sosyal medya paylaşımında şu ifadeleri kullandı:
"Vatandaşlarımızın şikayetleri ve önceki denetimlerimizin kaynağa odaklı incelemesi neticesinde İstanbul-Bayrampaşa'daki gıda sitesine 30 ayrı ekiple aynı anda denetim gerçekleştirdik. Türkiye'de bu boyutta ilk kez yapılan denetimde, 58 peynir satışı yapılan işletmeyi denetledik. Bunun sonucunda 30 işletmede, olgunlaşma süresi tamamlanmayan, etiketsiz veya sahte etiketli, taklit veya tağşiş şüphesi olan, hijyen şartlarını sağlamadan üretildiği belirlenen 35 ton ürüne el konuldu. Olgunlaştırılmadan piyasaya sürülen 25 ton ürün muhafaza altına alınırken, güvenilir olmayan 10 ton ürün imha edilecek. Denetimlerimizle, güvenilir gıdaya ulaşma hakkı olan tüketicimizin yanında, işini hakkıyla yapan işletmelerimizi de korumuş oluyoruz. Emeği olan tüm çalışma arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Denetimlerimiz hız kesmeden artarak devam edecek."
