Yorumlar - Antalyalı kadınlardan imece usulü: Asırlık yufka ekmek geleneği sürüyor

Antalyalı kadınlardan imece usulü: Asırlık yufka ekmek geleneği sürüyor

Antalya’nın Akseki ilçesinde, ev hanımları yüzyıllardır süren yufka ekmek geleneğini yaşatmaya devam ediyor. Özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan yufka ekmekler, imece usulüyle hazırlanıyor. Kadınların bir araya gelerek yardımlaşma ile yaptığı bu lezzet, haftalarca saklanabiliyor ve gerektiğinde ıslatılarak yenmeye hazır hale geliyor. Yufka ekmekler, geleneksel yöntemlerle hazırlanırken, kültürel bir miras olarak da dikkat çekiyor.

1 Yorum

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.

Gündem

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi’den Mekke Anlaşması açıklaması: Kabul etmemiz mümkün değil!

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, Suudi Arabistanlı mevkidaşı Prens Abdülaziz bin Suud bin Nayif Al Suud’u İçişleri Bakanlığında ağırladı. Gör..

Gündem

Kaşınıyorlar: Savaş gemileri Türkiye'ye karşı harekete geçti

Kablo geriiliminin yaşandığı Doğu Akdeniz ve Ege'de provoke edici bir hamleye imza atıldı. İki ülke Türkiye'yi hedef alan tatbikata imza att..

Ekonomi

Rusya 'çıkanı gönderin' diyor: Türkiye'den 708 tonluk alım yaptılar

Ukrayna savaşı nedeniyle birçok ürünü Türkiye'den temin etmeye yönelen Rusya'nın gerçekleştirdiği 708 tonluk büyük çaplı alım dikkat çekti. ..

Gündem

Fon soruşturmasında yeni gelişme! Savcılıktan sosyal medya paylaşımlarına soruşturma

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen fon soruşturmasında dikkat çeken bir gelişme yaşandı. İfade vermek üzere savcılığa çağ..

Ekonomi

Emekliye tarihi müjde! Bakan duyurdu: Düzenleme tüm emeklileri kapsayacak!

Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek, emeklilerin alım gücünü artırmak amacıyla yürütülen teknik çalışmanın bütçe görüşmelerinin hemen ardı..

Gündem

Afyonkarahisar'daki seri vahşette ölü sayısı 8’e yükseldi! Köy köy gezip katliam yapan katilin kimliği ve yeri tespit edildi

Afyonkarahisar'ın İhsaniye ilçesine bağlı kırsal alanlarda art arda gelen silahlı saldırı ihbarları sonucu korkunç bir katliam gün yüzüne çı..

Gündem

Kanlı katliamın gözü dönmüş canisi kıskıvrak yakalandı! Jandarmaya kurşun yağdıran cani etkisiz hale getirildi!

8 kişiyi acımasızca katledip gasp ettiği araçla kaçmaya çalışan vahşi cinayet zanlısı, aracının çamura saplanması üzerine saklandığı maden o..

Gündem

Ekrandaki zehir İhsaniye'de patladı: Bu alçak adalete hesap verecek! 3’ü kadın öğretmen 8 vatandaşı katletti

Afyonkarahisar’ın İhsaniye ilçesinde 3’ü kadın öğretmen 8 masum vatandaşı katleden vicdansız cani her yerde aranırken; toplumu cinnete sürük..

Gündem

Eski Ulaştırma Bakanı Arif Ahmet Denizolgun'un ölüm nedeni belli oldu

Geçmiş dönemde Ulaştırma Bakanlığı görevini yürüten Arif Ahmet Denizolgun'un şüpheli ölümüne ilişkin yürütülen soruşturmada tıbbi raporlar t..

Gündem

Fon soruşturmasında 9 saatlik ifade maratonu! Üç isim adliyedeydi…

İstanbul’da sermaye piyasalarındaki işlemlere yönelik yürütülen fon soruşturmasında eski Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Betül Sayan..

Gündem

İstanbul merkezli 3 ilde suç örgütü operasyonu yapıldı! Gözaltılar var

İstanbul, Adana ve Bursa'da düzenlenen suç örgütü operasyonunda, iş yeri kurşunlama, kundaklama ve tehdit suçlarını işledikleri iddiasıyla 1..

Gündem

Almanya şokta: Ekonomi bakanı otelde ölü bulundu

Bavyera Başbakan Vekili ve Ekonomi Bakanı Hubert Aiwanger, Berlin’de bir otelde ölü bulunmuştu. Ölümüne ilişkin soruşturma sürüyor; polis ci..

Gündem

Fatma Betül Sayan Kaya hakkında tutuklama talebinin altındaki flaş detaylar!

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturmada,Fatma Betül Sayan Kaya'nın Özata Denizcilik hisseleriyle ilgili kamuoyuna..

Dünya

Yemen'de savaşın bilançosu açıklandı! 40 bin saldırı, 20 bin ölü ve yaralı

Yemen'de hükümet güçlerinin Husilere karşı başlattığı geniş çaplı askeri harekâtın ilk ayına ilişkin çarpıcı rakamlar açıklandı. Yemen Başka..

Ekonomi

Müşteriye “Git şikâyet et” dediler! Bakanlık kapılarına dayandı, faturası ağır oldu

Samsun'da indirimli aldığı ürünü iade etmek isteyen vatandaşın talebini geri çeviren işletme, beklemediği bir denetimle karşılaştı. CİMER'e ..

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23