Fundagiller familyasından 20-50 cm boyunda çok dallı ve odunsu bir bitki olan yaban mersini, Karadeniz bölgesinin dağlarında çok miktarda bulunmaktadır. Peki, yaban mersini hangi hastalıklara iyi gelir? İşte, yaban mersininin sağlığa tüm faydaları...
Yaban mersininde diğer bütün şifalı bitkilerden daha fazla oranda anti oksidan madde vardır. Yalnızca bu özelliği ile birlikte yaban mersini, en şifalı bitkiler arasındadır. Genel olarak yaban mersini; antosiyanidinler, tanenler, alkoloidler, fenolik asitler ve glikozitler içermektedir. Uzmanlar, yaban mersininin damarlar üzerinde oldukça etkili olduğunu, göz hastalıklarına birebir geldiğini ve mide rahatsızlıklarına ciddi oranda fayda sağladığını söylemektedir. İşte, yaban mersininin faydalı olduğu hastalıklar...
Damar Hastalıkları
Yaban mersini, damarla ilgili olan varis, basur(hemeroid), romatizmal ağrılar, kan damarlarının tıkanması, damar sertliği, akciğer amfizemi, zayıf kılcal damarların güçlendirilmesi ve artrit(eklem iltihaplanması) rahatsızlıklarının tedavisinde ciddi oranda fayda sağlamaktadır.
Göz Hastalıkları
Uzmanlara göre yaban mersini, gözde olumlu etkileri olan bir besindir. Uzmanlar bu özelliğiyle yaban mersininin göz hastalıkları olan; göz yorgunluğu, miyopluk, katarakt, karasu (göz tansiyonu), şeker hastalığından kaynaklanan görme bozuklukları (diyabetik retinopati), gece körlüğü, gibi rahatsızlıklarda oldukça etkili olduğunu belirtmiştir. Ayrıca yaban mersini, tavuk karası (retinitis pigmentosa) hastalığının ilerlemesini yavaşlatıcı, gece görüşünü artırıcı, göz kamaşmasını giderici ve retinayı güçlendirici, olarak da kullanılabilmektedir.
Mide Hastalıkları
Yapılan bazı araştırmalar, yaban mersininin mide rahatsızlıklarına da oldukça etkili olduğunu göstermiştir. Uzmanlara göre yaban mersininin; bulantıyı baskılayıcı, mide kramplarını önleyici ve ülser önleyici özellikleri bulunmaktadır.
Nasıl kullanılabilir?
Yaban mersini taze meyve olarak kullanılabildiği gibi kurutulmuş olarak da kullanılabilir. Diğer yandan marmelatı da oldukça yaygın olarak tüketilmektedir. Aktarlardan elde edilen genelde kurutulmuş meyveler çay şeklinde demlenip içilebilmektedir. Ayrıca meyve sularına katılan bir kokteyl tamamlayıcı olarak kullanıldığı da sık karşılaşılan bir durumdur.