Uzman isimden önemli tavsiye! Ramazan ayında enerjik olmak için mutlaka bunu yapın
Ramazan ayında sağlıklı beslenerek enerjiyi yüksek tutmak mümkün. Uzman Diyetisyen Melek Elmas, sahurda protein ağırlıklı beslenmenin, iftarda ise hafif yiyecekler tüketmenin önemine dikkat çekti.
Ramazan ayında uzun süren açlık nedeniyle doğru beslenmek, gün boyu enerjik kalmanın en önemli anahtarlarından biri. Küçükçekmece Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü Uzman Diyetisyeni Melek Elmas, sahurda tok tutan protein ağırlıklı besinlerin tercih edilmesi, iftarda ise ağır yemeklerden kaçınılması gerektiğini vurguladı.
Sahurda protein tüketimi önemli
Sahurda protein açısından zengin ve tok tutan yiyeceklerin tüketilmesi gerektiğini söyleyen Elmas, Ramazan ayı manevi yönü olduğu kadar beslenme düzenimizin tamamen değiştiği bir zaman dilimi. Enerjimizi yüksek tutabilmek için mutlaka sahur yapılmalı. Sahurda yumurta, peynir, süt ve yoğurt gibi besinler tercih edilmeli. Tok tutan yiyeceklerden bazıları da tam tahıllı ekmek ve yulaf gibi besinler. Badem, ceviz ve zeytini de öneriyorum” diye konuştu.
İftarda bu hataları yapmayın?
Elmas, iftarda ise hafif beslenmenin daha sağlıklı olduğunu söyleyerek, “Su ve hurma ile oruç açtıktan sonra çorba ve zeytinyağlılara yavaş yavaş geçilmeli. Sonrasında 10 dakika bekledikten sonra ana menüye geçilebilir. Protein açısından ise kırmızı elma, tavuk, balık ve kuru baklagiller tercih edilmeli. Kan şekerini dengelemek diğer önemli konu. Bunun için karbonhidrat grubundan tam tahıllı ekmek, bulgur gibi yiyecekler tercih edilebilir. Yağ içeriği yüksek, baharatlı besinlerden ise uzak durulması gerekiyor” dedi.
Ramazanda kilo vermenin değil sağlıklı beslenmenin temel hedef olması gerektiğini söyleyen Elmas, “Amacımız kilo vermek değil, kilomuzu korumak ve sağlıklı beslenebilmek. Bu sadece fiziksel olarak değil ruhsal olarak da iyi hissetmemizi sağlar. İftardan sonra sindirimi kolaylaştırmak için gece yürüyüşleri ve hafif egzersizler de öneriyoruz” ifadelerini kullandı.
