Susamlı simit poğaça nasıl yapılır? Kolay tarif

Susamlı simit poğaça nasıl yapılır?

Simit poğaça (bol susamlı) tarifi için malzemeler

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk (isteğe bağlı)

Üzeri için;

• 1 su bardağı susam
• 1 çorba kaşığı pekmez
• 1 su bardağı su

Simit poğaça (bol susamlı) tarifi nasıl yapılır?

Poğaçamız için; öncelikle ılık süt ve suya mayamızı ve şekerimizi döküp, 5 dk. bekleyelim. Diğer malzemeleri de ekleyip, yumuşak bir hamur elde edelim ve 40 dk. dinlendirelim. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, elimizle açalım. İçerisine kaşar peyniri koyup, kapatalım. Hepsi bitince; önce pekmezli suya, sonra susama bulayalım. Önceden ısıtılmış, 175 dereceli fırında pişirelim. Afiyet olsun.