Her mevsim her besini tüketme şansına sahip olmamız, bütün hastalıklara davetiye çıkarabilecek bir lüks haline geldi. Güneşi görmeden kızaran kış domatesleri, bu söylenen sözü doğrular nitelikte. Şimdilerde hangi mevsim hangi sebze yetişir bilemez olduk. Çünkü kapalı ve yapay ortamlarda her türlü besini, her ay üretir vaziyetteyiz. Peki ama hangi ayda hangi meyve ve sebze yenmeli? Şubat ayı meyve, sebze ve balıkları hangileri? Şubat ayında ne tüketmeliyiz? İşte detaylar..
Her mevsim her besini tüketme şansına sahip olmamız, bütün hastalıklara davetiye çıkarabilecek bir lüks haline geldi. Güneşi görmeden kızaran kış domatesleri, bu söylenen sözü doğrular nitelikte. Şimdilerde hangi mevsim hangi sebze yetişir bilemez olduk. Çünkü kapalı ve yapay ortamlarda her türlü besini, her ay üretir vaziyetteyiz. Peki ama hangi ayda hangi meyve ve sebze yenmeli? Şubat ayı meyve, sebze ve balıkları hangileri? Şubat ayında ne tüketmeliyiz? İşte detaylar..
Mevsiminde tüketilen meyve, sebze ve balıklar hem daha yarayışlı hem de katkı maddeleri az olan besinlerdir. Bütün besinleri kendi mevsiminde tüketmek en idealidir.
Şubat Sebzeleri
Şalgam, pırasa, turp (kırmızı, siyah, beyaz) karnabahar, havuç, şalgam, brokoli, bal kabağı, bürüksel lahanası, karpuz turbu, alabaş, lahana (kırmızı, beyaz), kereviz, pancar, kıvırcık lahana.
Şubat Meyveleri
Elma, yerli muz, portakal, greyfurt, ayva, kumkuat, armut, kestane, avokado,limon.
Şubat Balıkları
Hamsi, istavrit, kılın, sardalya, fangri mercan, kolyoz, lüfer, kalkan, sinarit, barbunya,
akya balığı, izmarit.
