Sağlıklı bir beden için her gün en azından bir avuç kadar su teresi tüketmenize yardımcı olacak 5 sebep.
Sulak ortamlarda yetişen su teresi salatalara lezzet katmasının yanı sıra sağlık için son derece kıymetlidir. Brüksel lahanası familyasından olan su teresi hafif baharatlı bir tada sahiptir. Ülkemizde genellikle Trakya bölgesinde yetişen su teresinin faydalarını duyduğunuzda inanamayacaksınız.
İşte, su teresinin sağlığa olan faydaları:
Günlük K vitamini ihtiyacını karşılar
Düşük kalorili olan su teresi günlük K vitamini ihtiyacının tamamını karşılar.
Anti-kanser ürün
Su teresi içerdiği antioksidanlar bakımından diyabet, kanser ve kalp hastalıkları riskini önler.
Yüksek tansiyona iyi gelir
Su teresi yüksek tansiyon sorunu yaşayanlar için şahane bir besindir.
Kolesterolü düşürür
Tüketimi yaygınlaşması gereken su teresi kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Yapılan bir bilimsel çalışma 10 gün boyunca su teresi tüketen bireylerin kötü kolesterollerinin yüzde 50'nin üzerinde düştüğünü ispatlamıştır.
Kemik sağlığı için kıymetli
Kalsiyum, magnezyum, fosfor ve potasyum yönünden zengin olan su teresi kemik sağlığı için önemlidir. Özellikle menopoz döneminde kadınların mutlaka su teresi tüketmesi gereklidir.
Su teresi nasıl tüketilir?
Su teresini salatalarınızda, soğuk sandviçlerde ve omletlerde gönül rahatlığıyla tükenilirsiniz.
