• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Patates çanağının lezzeti damaklarınızı şenlendirecek

Yeniakit Publisher
2019-07-19 17:25:00 -
Patates çanağının lezzeti damaklarınızı şenlendirecek

Farklı bir ara sıcak lezzeti arayanlara, sunumuyla gönülleri fethedecek, enfes patates çanaklarının tarifini veriyoruz...

Patates hayatımızda çok büyük bir yere sahip. Her türlü yemeğe lezzet katan patatesi, hem sunumuyla özgünleştiren, hem de tadıyla vazgeçilmez yapan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. 

Oldukça pratik bu lezzeti, sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Sıcak servis ettiğinizde, içerisine bir miktar kaşar peyniri koyarak, uzayan bir lezzet haline dönüştürmeniz de mümkün. Deneyen ve beğenenlere şimdiden afiyet olsun...

Malzemeler

  • 10 - 15 adet minik patates
  • 1 su bardağı süt
  • 1 közlenmiş kırmızı biber
  • taze soğan
  • salatalık turşusu
  • tuz, karabiber
  • isteğe göre mayonez

Patatesleri tencereye alıp üzerine su gelecek şekilde ocağa alın. Hafif ateşte çatlamamasına özen göstererek haşlayın.

Çıkan patateslerin tepelerini kesip içlerini oyun. İçinden çıkan patatesleri derin bir kaseye alıp ezin.

Ezdiğiniz patatesleri geniş bir tavaya alarak, tereyağında kavurun. Üzerine azar azar sütünü ilave ederek kavurmaya devam edin. 
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Patatesler sütünü çekip, kremsi bir kıvam aldıklarında ocaktan indirin. Sıcak olarak sevis edecekseniz, ve kaşar peyniri ilave etmek istiyorsanız, bu esnada rendeleyip ekleyebilirsiniz.

Baharatlarını da ilave edip, ılıması için kenara alın.

İlk sıcağı çıktıktan sonra, içerisine geri kalan malzemeleri -dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz- ilave edin.

Haşlayıp çanak haline getirdiğiniz patateslerin içerisine, hazırladığınız harçları doldurup servis edin.

Afiyet olsun...

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23