Ayva tatlısı hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Ayva tatlısının en önemli kısmı rengidir. Kırmızıya dönük olan ayva tatlısının rengi elde edilmeye çalışılır. Peki, Narlı ayva tatlısı nasıl yapılır? Kıpkırmızı ayva tatlısı tarifi
Ayva tatlısı hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tatlıdır. Ayva tatlısının en önemli kısmı rengidir. Kırmızıya dönük olan ayva tatlısının rengi elde edilmeye çalışılır. Peki, Narlı ayva tatlısı nasıl yapılır? Kıpkırmızı ayva tatlısı tarifi
Narlı ayva tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
4 adet ayva
1 su bardağı nar suyu
1. 5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
4-5 tane karanfil
Üzeri için;
Kaymak veya kremşanti
Ceviz veya antepfıstığı
Yapılışı
Ayvaları soyup ortadan ikiye ayırın.
Ayvaların çekirdeklerini atmıyoruz. ( Tatlıya kıvam veriyor )
Yarım ayvaları geniş bir tencereye çukur kısmı yukarı gelecek şekilde dizin.
Herbirininin içine 2 yemek kaşığı şeker dökün.
Daha sonra tencerenin içine su, tarçın ve ayırdığımız ayva çekirdeklerini ilave edip ocağa alın.
Su kaynadıktan sonra ocağı kısıp, bu şekilde 45 dk ayvaları pişirin.
Ayvaları fırın tepsisine alıp narsuyunu üzerine ekleyin ve fırında 20 dk daha Ayvaların rengini almasını bekleyin.
Sonrasında pişen tatlıyı Kaymak veya kremşanti ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
