Son yıllarda hazır gıdalarla beslenme alışkanlığı gençlerimiz arasında bir hayli yaygınlaştı. Fast foodlar bol yağ ve baharatlar nedeniyle lezzetli olsa da sağlık için zararlıdır. Bu nedenle bu tip yemekleri evinizde daha sağlıklı şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte, “Mini hamburger nasıl yapılır?” sorusunun cevabı.

Mini hamburger tarifi

Malzemeler:

• 500 gram kıyma
• Yarım soğan
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Yarım demet maydanoz
• Marul
• Domates
• Zeytinyağı
• Minik ekmekler 

Bir karıştırma kabının içerisine kıyma, soğan, baharat, yumurtanın sarısı, zeytinyağı, maydanoz ve galeta ununu alıp güzelce yoğurun.  Minik köfteler hazırlayın.

Bir saat kadar köfteyi buzdolabında dinlendirin.

Ardından yağsız tavada köfteleri pişirin.

Minik ekmeklerin arasına köfte, marul ve dilerseniz domates ekleyin.

Afiyet olsun.