• İSTANBUL
  • İMSAK
    00:00
    GÜNEŞ
    00:00
    ÖĞLE
    00:00
    İKİNDİ
    00:00
    AKŞAM
    00:00
    YATSI
    00:00
  • 0.0
  • 0.0
  • 0.0

Loznik nasıl yapılır? Asma böreği tarifi

Yeniakit Publisher
2019-11-02 21:02:00 -
Loznik nasıl yapılır? Asma böreği tarifi

Asma yaprağından yalnızca sarma yapıyorsanız; bu tarifi öğrendiğinizde çok şaşıracaktır. İşte, göçmen usulü asma böreği tarifi…

Asma yaprağından yalnızca sarma yapıyorsanız; bu tarifi öğrendiğinizde çok şaşıracaktır. İşte, göçmen usulü asma böreği tarifi…

Loznik nasıl yapılır?

Malzemeler:

  • 250 gram salamura asma yaprağı
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 demet taze soğan
  • 2 adet pırasa
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sıvıyağ

 

Bir kasenin içerisinde yoğurt ve mısır ununu karıştırın.

İnce ince doğradığınız taze soğan, pırasa ve maydanozları da yoğurda ilave edin.
ÖNE ÇIKAN VİDEO

Ardından kaseye su, tuz ve şekeri ekleyin.

Boza kıvamında bir karışım elde etmeniz gerekiyor. Şayet katı olursa bir miktar daha su ekleyebilirsiniz.

Bir tencerede su kaynatın.

Kaynayan suyun içerisine asma yapraklarını atın ve 3-4 dakika haşlayın.

Yapışmaz bir tavanın içerisine aynı tava böreği yapar gibi asmaları dizin. Yaprakların damarları içeri gelecek şekilde dizmelisiniz.

Asmaların üzerine harcı boşaltın.

Tavanın yanından sarkan asmaları harcın üzerine doğru kapatın.

Kalan yapraklarla en üstü kapatın.

Böreğin iki yüzünü de 15'şer dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Haberle ilgili yorum yapmak için tıklayın.
x

WhatsApp İhbar Hattı

+90 (553) 313 94 23