Karamelize soğan tarifi nasıl yapılır? Kolay tarif
Yapılışı oldukça kolay olan karamelize soğan için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri mutfağınızda kolayca bulabilirsiniz.
Karamelize soğan tarifi
Yapımı için malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- Tuz
- Karabiber
Karamelize soğan tarifi nasıl yapılır?
Kuru soğanı piyazlık doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırın. Soğanları ekleyip 2-3 dakika kadar soteleyin. Toz şeker, elma sirkesi, tuz ve karabiberi de ekleyin. Soğanlar renk alana kadar, yüksek ısıda sotelemeyi sürdürün. Afiyet olsun.
Karamelize soğan nerelerde kullanılır?
Makarnalarda, mezelerde, et ve balık yemeklerinde, sandviçlerde, ev yapımı hamburgerlerde karamelize soğan kullanılabilir.
ÖNE ÇIKAN VİDEO