Erzurum'un geleneksel lezzeti olarak bilinen kıtlama çay, Erzincan’da da sahiplenildi. “Kıtlama çay kime ait?” sorusu tatlı bir rekabete dönüştü.
Erzurum'un meşhur kıtlama çayı, bu kez Erzincan ile tatlı bir rekabetin odağında.
Tarihi uzun yıllara dayanan kıtlama çay içme stili Erzurum ile özdeşleştirilirken Erzincanlıların da geleneği sürdürmesi Erzurum’un kıtlama çayına rakip çıktı, dedirtiyor.
Erzincanlılar kıtlama çay geleneğinin Erzurum’da son yıllarda azaldığını Erzincan’da ise varlığını koruduğunu iddia etti.
Çay ocaklarında çay içen yerli vatandaşlar İHA mikrofonlarına konuşarak kıtlama çayın Erzurum’la anıldığını ama geleneğin Erzincan’da da yıllardır sürdürüldüğünü kaydetti. Vatandaşlar, kıtlama çayın Erzincan’a ait olduğunu kanıtlamak için ise uygulamalı olarak çayı kıtlama içti. Vatandaşların kıtlama çayın nasıl içildiğini de anlattığı o anlar renkli görüntüler oluşturdu.
Öte yandan kıtlama çayın Erzurum’a ait olduğunu savunanlar da oldu. Ortaya tatlı bir rekabet çıkarken kıtlama çayın her iki şehre de ait olabileceğini söyleyen vatandaşlar tartışmaya son verdi.
“Kıtlama çay nereye ait?” sorusundan geriye renkli görüntüler kaldı.
